Шен Пуер «Чжанцзя. Спадщина гір» точа 100 грам

«Чжанцзя. Спадщина гір» — шен пуер із чайного району Чжанцзя (Zhangjia), розташованого в повіті Менхай, провінція Юньнань. Чай виготовлений у 2021 році із листя великих чайних дерев, зібраного в межах одного чайного регіону, що забезпечує стабільний характер смаку та аромату.

Район Чжанцзя відомий своїми природними чайними садами та виробництвом шен пуеру з м'яким, збалансованим характером і хорошим потенціалом для подальшого дозрівання.

---

Опис

«Чжанцзя. Спадщина гір» — класичний шен пуер, який поєднує свіжість молодого чаю з м'яким і врівноваженим смаковим профілем. За словами виробника, цей чай не прагне вражати різкою потужністю, а розкривається поступово, демонструючи спокійний, гармонійний характер.

Настій чистий, прозорий і добре збалансований. Чай чудово підходить як для щоденного чаювання, так і для уважного знайомства з особливостями юньнанського шен пуеру.

---

Смак, аромат і колір настою

Сухий чай має свіжий аромат польових квітів, молодої деревини, лугових трав і легких медових нот.

Настій прозорий, світло-золотистий із зеленуватим відтінком.

Смак м'який, живий і гармонійний. У ньому поєднуються квіткові, трав'янисті та фруктові відтінки з легкою природною терпкістю, яка переходить у солодкий і тривалий післясмак.

---

Особливості

• шен пуер урожаю 2021 року;

• листя великих чайних дерев;

• чай із сировини одного походження;

• пресована точа 100 г;

• натуральний чай без ароматизаторів;

• м'який і збалансований смак;

• витримує 6-8 проливів;

• має потенціал для тривалого дозрівання.

---

Історія та цікаві факти

Чжанцзя входить до чайних районів Менхаю — одного з найвідоміших центрів виробництва пуеру в Юньнані. Чаї з цієї місцевості цінують за природний баланс між свіжістю, м'якою терпкістю та солодким післясмаком.

На відміну від більш потужних шен пуерів із сусідніх знаменитих регіонів, чай із Чжанцзя часто вирізняється спокійним і гармонійним характером, що робить його чудовим вибором для щоденного чаювання.

---

Кому сподобається

• поціновувачам класичного шен пуеру;

• тим, хто любить легкі квітково-трав'яні аромати;

• для щоденного чаювання;

• для знайомства зі світом шен пуеру;

• як подарунок любителям китайського чаю.

---

Рекомендації щодо заварювання

Чаю: 5–6 г

Температура води: 90–95 °C

Посуд: гайвань або ісинський чайник

Перший пролив: 5 секунд (злити)

Наступні проливи: 10–20 секунд із поступовим збільшенням часу

Кількість проливів: 6-8

---

Зберігання

Зберігайте чай у сухому, добре вентильованому місці, захищеному від сонячного світла, вологи та сторонніх запахів. За правильних умов шен пуер продовжує природно дозрівати, поступово розкриваючи більш глибокий і багатогранний смак.