Шу Пуер «Стародавній чай Фенікса» точа 100 грам

«Стародавній чай Фенікса» — шу пуер із провінції Юньнань, виготовлений у 2021 році за традиційною технологією ферментації. Образ фенікса, що дав назву цьому чаю, є одним із найшанованіших символів китайської культури та уособлює благородство, гармонію, процвітання і багатовікові традиції чайної майстерності.

Чай виготовлений із чайної сировини одного походження, що забезпечує стабільність смаку, аромату та якості кожної партії.

---

Опис

«Стародавній Фенікс» — класичний шу пуер із м'яким, зрілим характером і насиченим смаковим профілем. Завдяки сучасній технології ферментації та якісній сировині чай швидко розкривається під час заварювання, утворюючи густий, прозорий настій із приємною природною солодкістю.

Смак добре збалансований, без різкої землянистості, характерної для молодих шу пуерів. Чай однаково добре підходить як для щоденного чаювання, так і для неспішної чайної церемонії.

---

Смак, аромат і колір настою

Сухий чай має насичений аромат деревини, какао, горіхів, сухофруктів і теплої карамелі.

Настій густий, прозорий, темно-рубінового або темно-коньячного кольору.

Смак оксамитовий, щільний і гармонійний. У ньому поєднуються деревні, горіхові та шоколадні нотки з легкою солодкістю й тривалим чистим післясмаком.

---

Особливості

• шу пуер урожаю 2021 року;

• пресована точа 100 г;

• чай із сировини одного походження;

• стабільний смаковий профіль;

• натуральний чай без ароматизаторів;

• м'який і збалансований смак;

• добре витримує 6-8 проливів;

• придатний для тривалого зберігання.

---

Історія та цікаві факти

Фенікс у китайській культурі є символом благородства, гармонії та процвітання. Його образ часто використовується в оформленні високоякісного чаю як побажання добробуту та довголіття.

Шу пуер продовжує повільно змінюватися навіть після виробництва. За правильного зберігання його смак стає ще більш округлим, м'яким і насиченим.

---

Кому сподобається

• поціновувачам класичного шу пуеру;

• любителям насичених деревно-горіхових смаків;

• для щоденного чаювання;

• для знайомства зі світом шу пуеру;

• як подарунок любителям китайського чаю.

---

Рекомендації щодо заварювання

Чаю: 5–6 г

Температура води: 95–100 °C

Посуд: гайвань або ісинський чайник

Перший пролив: 5–10 секунд (злити)

Наступні проливи: 10–20 секунд

Кількість проливів: 6-8

---

Зберігання

Зберігайте чай у сухому, добре вентильованому місці, захищеному від сонячного світла, вологи та сторонніх запахів. За правильних умов шу пуер може зберігатися багато років, поступово набуваючи більш м'якого та глибокого смаку.