Екстракт або смола шу пуеру «Імператорський Ча Гао»

Екстракт Шу Пуеру «Імператорський Ча Гао»

Юньнанська чайна паста (чайна смола) з витриманого Шу Пуеру

«Імператорський Ча Гао» — це один із найрідкісніших чайних продуктів Китаю, відомий також як чайна паста або чайна смола. Його виготовляють із добірного витриманого шу пуеру шляхом багатоетапної низькотемпературної екстракції, під час якої з чайного листя отримують чистий концентрат без сторонніх добавок.

Для виробництва приблизно 100 грамів Ча Гао використовують 5–6 кг високоякісного чайного листя, тому кожен пакетик містить надзвичайно концентровану чайну есенцію.

На відміну від звичайного листового чаю, Ча Гао повністю розчиняється у воді, не залишаючи чайного листя чи осаду. Завдяки цьому його дуже зручно брати із собою в дорогу, офіс або подорож.

---

Смак і аромат

Настій має прозорий темно-бурштиновий колір із насиченими рубіновими відтінками.

У ароматі переважають благородні деревні, горіхові та шоколадні ноти зрілого шу пуеру, доповнені легкими відтінками сухофруктів і какао.

Смак густий, оксамитовий та добре збалансований. Напій м'який, без різкої землянистості чи надмірної терпкості, з довгим солодкувато-горіховим післясмаком.

---

Особливості

• 100% натуральний концентрат шу пуеру;

• без ароматизаторів, барвників та консервантів;

• повністю розчиняється у воді;

• не залишає чайного листя та осаду;

• один пакетик містить 0,5 г чайної пасти;

• швидке приготування менш ніж за хвилину;

• компактний формат для офісу, дому та подорожей.

---

Цікаві історичні факти

Чайна паста Ча Гао відома ще з часів династії Тан, а особливої популярності набула за правління династії Цін, коли її подавали при імператорському дворі. Через складність виробництва та високу концентрацію чайного екстракту Ча Гао вважалася елітним продуктом і дорогим подарунком.

Технологія виробництва передбачає тривалу екстракцію чайного листя, під час якої зберігаються природні компоненти пуеру, а сам продукт набуває високої концентрації смаку та аромату.

---

Властивості

Шу пуер традиційно цінується за здатність:

• сприяти комфортному травленню після ситної їжі;

• м'яко тонізувати без різкого впливу;

• допомагати підтримувати концентрацію уваги;

• дарувати тривале відчуття бадьорості.

Ці властивості базуються на багатовіковій чайній традиції та не є медичними твердженнями.

---

Спосіб приготування

Класичний

• 1 пакетик (0,5 г)

• 300–400 мл води

• температура 60–70°C (відповідно до рекомендацій виробника на упаковці)

• розмішати до повного розчинення;

• готовий напій через 30–60 секунд.

Для більш насиченого смаку можна використовувати менший об'єм води або два пакетики.

Ча Гао також можна розчиняти у холодній воді, однак процес займе більше часу.

---

Характеристики

Тип: чайна паста (Ча Гао)

Вид чаю: Шу Пуер

Походження: провінція Юньнань, Китай

Склад: 100% концентрат шу пуеру

Вага пакетика: 0,5 г

Добавки: відсутні

Зберігання: сухе прохолодне місце без сторонніх запахів.

---

Чому варто обрати саме цей Ча Гао?

✔ Один із найрідкісніших форматів китайського чаю.

✔ Висока концентрація натурального чайного екстракту.

✔ Готується буквально за хвилину.

✔ Повністю розчиняється без осаду.

✔ Компактний формат для роботи, подорожей та автомобіля.

✔ Вишуканий подарунок для поціновувачів китайського чаю.