Рисовий чай генмайча 100 грам

Генмайча – унікальний за своїм складом чай. Він складається з двох головних компонентів, це зелений чай сентя, і обсмажений коричневий рис. Такий оригінальний склад надає вишуканості не лише смаку, але й зовнішньому вигляду завареного чаю.

Купаж справді оригінальний, причому версій про його походження кілька. Одні вважають, що генмайча спочатку був чаєм бідняків, які додавали в заварку рис для поживності. Інші впевнені, що напій з'явився завдяки ченцям, які часто й довго постили і таким чином намагалися підтримати свої сили.

Втім, все це не так уже й важливо. Головне, що сорт генмайча справді вартий того, щоб його спробувати. В ароматі напою можна вловити нотки зеленого чаю, запах насіння і горіхів.

А ще цей купаж святково виглядає: змішаний із темно-зеленим листям смажений рис задерикуватого помаранчевого відтінку нагадує знайомі нам з дитинства ласощі, за що чай і був прозваний «попкорном».

Як заварювати сорт генмайчу

Легше легкого! У чайник для заварювання кладуть чай генмайча з розрахунку 1-2 ч. л. чаю на 1 чашку, заливають окропом некрутим 95 ˚C, настоюють від 30 секунд до хвилини.

До речі, генмайча може бути низькокалорійною вечерею (беріть приклад з ченців): в одній чашці чаю 1-2 ккал.