Шен пуер "Золотий лист Іу" від (Ботаніка), фабрика "Nerd tea", 2021, 357 грам

Дозвольте представити вам Шен пуер "Золотий лист Іу" з гори Тяньмень, створений з любов'ю на фабриці "Nerd Tea" в 2021 році.

Фабрика Nerd Tea - це історія перетворення. Компанія "Шудайзі", що спочатку займалася книжковою торгівлею, вирішила поринути в світ чаю. "Шудайзі", що можна перекласти як "книгарня" або "ботанік", змінив свою назву на "Доктор Пуертеа" і став відомий як "Nerd Tea". З того часу вони перетворилися на платформу для прекрасного та доступного чаю, об'єднавши чайні поля та власну чайну фабрику.

Крупнолистовий Шен пуер "Золотий лист Іу" є одним із чудових результатів цієї еволюції. Для виробництва використовується великий зелено-бурий лист і нирки, вкриті ніжним ворсом. Ці чайні кущі ростуть на горі Тяньмень у провінції Юньнань на висоті 1519 метрів над рівнем моря. Тут, серед величних гірських пейзажів, процес виробництва чаю проходить через багатоетапну трансформацію, що включає збирання, пров'ялювання на сонці, термічну обробку, скручування, сушіння на сонці, сортування та перебирання, пресування у форму млинця, фінальне просушування та упаковку. Кожен етап виконаний із турботою та професіоналізмом, щоб передати вам найкраще з цього прекрасного чаю.

Пуер "Золотий лист Іу" має своєрідний характер молодого пуера. Його різкуватий смак приємно бадьорить і залишає байдужим. Незважаючи на свій юний вік, цей чай не боїться окропу та готовий подарувати вам незабутній чайний досвід. Смак "Золотий лист Іу" злегка трав'янистий, з вишуканими квітковими нотами. У другій протоці розкриваються яскравіші квітково-медові відтінки з приємним післясмаком лугових трав. Кожен ковток цього чаю — справжня подорож смаковими нюансами та ароматами.

Пуер несе у собі безліч корисних властивостей. Його процес старіння призводить до вироблення ловастанину - речовини, що природним чином регулює рівень цукру в крові. Крім цього, пуер покращує обмін речовин, сприяє виведенню токсинів та шлаків з організму, а також допомагає нормалізувати роботу ШКТ. Приємне питво цього чаю стане не лише джерелом задоволення, а й турботи про ваш організм.

Шен пуер "Золотий лист Іу" з гори Тяньмень - це не просто чай, це подорож у світ ароматів та смаків. Відкрийте для себе його унікальні властивості і насолоджуйтеся чайною розкішшю, яку пропонує Nerd Tea.

Інформація про продукт:

• Назва продукту: "Золотий лист Іу"
• Тип Пуера: Шен Пуер
• Місце збору: Китай, гори Тяньмень
• Сировина: крупнолистовий свіжозібраний чай (сирець)
• Вага нетто: 357 г / шт.
• Зберігання: в сухому місці, без сторонніх запахів, далеко від прямого сонячного світла.
• Ліцензія на виробництво: SC 11453282223436
• Стандарт: ГБ/Т 22111
• Дата виробництва: 21 липня 2021 року
• Термін придатності: Не обмежений, смак покращується з часом
• Упаковка: бавовняний папір

Як заварювати

• Для заварювання чаю слід використовувати фарфорову гайвань, чайник із пористої глини або скляний посуд.
• Пропорції чаю до води: 4-5 г на 150 мл, заливати водою не більше 90°С.
• Перший раз залийте водою і через 2-3 секунди злийте напій у раковину, таким чином ви промиєте чай і дасте можливість «Попити води».
• Ще раз залийте водою і за 20 секунд можна вживати напій.
• З кожним наступним заливанням водою збільшуйте час заварювання на 5-7 секунд.
• Чай здатний тримати свій вишуканий аромат та смак до 6-8 і більше заварювань.