Шен пуер "Сягуань" чаша 100 грам

Шен пуер "Сягуань" - класичний, молодий шен пуер від фабрики Сягуань, одна з найбільш відомих фабрик, що виробляють Пуер. Цей чай був приготовлений у 2020 році. Як сировина використовувалися весняні листя і бруньки, зібрані в окрузі Далі, провінція Юньнань, розташованої між горою Цаншань (на заході) і озером Ерхай (на сході). Унікальні природні умови сприяють сприятливому зростанню чайних дерев.

Зовнішній вигляд - акуратне, щільне пресування вагою 100 грам. Для розлому найкраще використовувати шило. На розломі однорідна сировина без сміття. Середній розмір листя і помірна кількість бруньок.

Аромат сухого чаю сильний, яскравий, пряно-квітковий, трав'янистий.

Аромат напою тягучий, соковитий, квітково-ягідний, пряний.

Настій прозорий, чистий, мигдально-золотистий.

Смак міцний, з легкою терпкістю, квітково-трав'янистий, пряний, з нотками сухої деревини та цитрусів.

Післясмак довгий, обволікаючий, трохи солодкуватий і освіжаючий.

Сподобається любителям сильних і міцних молодих шенів. Відмінно підійде для ранкових та обідніх чаювання. Добре розкривається як у протоках, так і у варінні на відкритому вогні. У заварюванні невибагливий, проте не варто переборщувати з кількістю заварювання та часом настоювання.

Відчутно наповнює енергією, освіжає сприйняття та налаштовує на робочий лад. Швидко призводить до почуття зібраності і гармонії. Легко знімає втому, дратівливість, сонливість.

Заварювання протокою:

• Глиняний чайник чи фарфор;
• Вода із температурою 95*С;
• Співвідношення сухої заварки 4-5 г на 100 мл. води;
• Добре смакує протягом 6-8 проток.