Червоний чай Бай Лінь Гун Фу "Красива королева" 50 грам

Червоний чай Бай Лінь Гун Фу удостоєний звання "Красива королева" завдяки своїй унікальній формі, елегантному аромату та м'якому смаку.

Цей чай майстерно приготовлений у Байлінь – один із знаменитих «міньхунів» провінції Фуцзянь. Виробляється він у північній частині провінції, поблизу повіту Фудін, у горах Тайлао. Саме там розташовується невелике село, з однойменною назвою Байлінь. Традиційно готується вручну, як і всі чаї гун фу. Як сировина використовуються молоді, весняні пагони з куща «білих сортів». Акуратна вичинка та особливості сировини створюють неповторний букет, який закохує в себе з першого ковтка.

Зовнішній вигляд чаю - невеликого розміру листочки та нирки, скручені у джгутики темного кольору.

Аромат сухого чаю соковитий, інтенсивний, медово-пряний.

Аромат напою тягучий, густий, м'який, фруктово-пряний, з відтінками меду та спецій.

Настій прозорий, насичений, коньячно-червоного відтінку.

Смак бархатистий, терпкувато-соковитий, медово-пряний, хлібний, фруктовий з відтінками стиглих ягід.

Післясмак довгий, шовковистий і солодкий.

Зрозумілий з першого ковтка, доброзичливий і схильний до приємного проведення часу. Добре підійде як для ранкових, так і післяобідніх чаювання. Хороший як чай компанії, а також як варіант усамітнитися з самим собою.

Добре зігріває, тонізує та надає сил. Освіжає сприйняття та занурює у спокійний, зосереджений стан із творчою ноткою. Відмінний варіант для прохолодної, дощової, снігової та похмурої погоди.

Заварювання протокою:

• Посуд із пористої глини для червоного чаю або фарфор;
• Вода із температурою 90-95°C;
• Співвідношення сухого заварювання – 4-5 гр. на 100 мл води;
• Заварювати короткими протоками по 10-25 сік. із поступовим збільшенням експозиції на 5-10 сек.;
• Добре смакує протягом 6-7 проток.

Заварювання настоюванням:

• Порцеляновий або скляний чайник;
• Співвідношення сухого заварювання – 4-5 гр. на 500мл. води із температурою 90-95℃;
• Прогріти окропом чайник, насипати чай, залити водою, що охолола до потрібної температури, закрити кришкою;
• Дати настоятися 4-6 хвилин і розлити чашками.