Червоний чай Да Цзінь Я "Велика золота брунька" 50 грам

Червоний чай Да Цзінь Я "Велика золота нирка" - чудовий чай преміум класу, родом з повіту Фенцін, провінції Юньнань.

Чай складається виключно з великих шовковистих, рудих бруньок з ідеально збереженим ворсом.

Аромат чаю запашний, ніжний, солодкуватий, фруктово-пряний з відтінками квітів, хлібної скоринки та карамелі.

Колір настою яскравий, соковитий, мінливий від світло-жовтого до благородно-коньячного.

Смак багатогранний, шовковистий, солодкуватий, з відтінками тропічних фруктів, прянощів, квітів, меду та ягід.

Післясмак довгий, обволікаючий, солодкий.

Прекрасний церемоніальний чай – соковитий, об'ємний і м'який. Дуже цікаво розкривається від протоки до протоки. Прекрасний баланс смаку, аромату, післясмаку та стану.

Приємно та м'яко освіжає сприйняття, знімає напругу. Занурює у плавний, м'який, гармонійний стан. Трохи зігріває та дарує відчуття легкості та спокою.

Заварювання протокою:

• Посуд із пористої глини для червоного чаю або фарфор;
• Вода із температурою 90-95°C;
• Співвідношення сухого заварювання – 4-5 гр. на 100 мл води;
• Заварювати короткими протоками по 10-25 сік. із поступовим збільшенням експозиції на 5-10 сек.;
• Добре смакує протягом 6-7 проток.

Заварювання настоюванням:

• Порцеляновий або скляний чайник;
• Співвідношення сухого заварювання – 4-5 гр. на 500мл. води із температурою 90-95℃;
• Прогріти окропом чайник, насипати чай, залити водою, що охолола до потрібної температури, закрити кришкою;
• Дати настоятися 4-6 хвилин і розлити чашками.