Чай улун Да Хун Пао у плитці шоколаду 100 грам

Чай улун Да Хун Пао - це плитка чудового класичного, добре просмаженого уїшанського улуна, спресований у вигляді 100-грамової "шоколадної плитки".

Да хун пао - один із найдавніших сортів китайського чаю. Самі китайці називають дахунпао "королем чаю" ​​та відносять його до категорії елітних сортів. Напій дарує ясність мислення, чудово втамовує спрагу, зігріває та розслаблює, заряджає бадьорістю та гарним настроєм.

Зовнішній вигляд - маленька плитка, вагою 100 грам, акуратно розділена на прямокутники, вагою приблизно 11 грам, однієї часточки вистачить для повноцінного чаювання. Пресування щільне, проте добре розшаровується на пластинки за допомогою ножа або шила.

Аромат сухого чаю насичений, глибокий, пряно-кондитерський, дерево-смолянистий.

Аромат напою теплий, тягучий, високий, солодкувато пряний.

Настій чистий, прозорий, коньячно-червоний.

Смак м'який, деревно-хлібний, з тонкою бісквітною ноткою та відтінками спецій, кондитерки, смол та прянощів.

Післясмак шовковистий, гладкий, обволікаючий і довгий.

Приємний повсякденний улун для розмірених чаювання без поспіху. З кожною новою протокою букет чаю відкривається дещо інакше, ніж попередній.

Розслаблює тіло та занурює у спокійний, теплий стан комфорту.

Кожна 100-грамова плитка, загорнута в акуратний крафтовий конверт, що робить пресований Да Хун Пао повноцінним подарунком. Приємна дрібниця для любителя китайського чаю.

Заварювання протокою:

• Посуд із пористої глини для шу пуерів або фарфор з товстими стінками;
• Вода з температурою 90-95 ° С;
• Співвідношення сухого заварювання – 1 шматочок на 150-200 мл. води
• Заварювати короткими протоками по 15-20 сік. із поступовим збільшенням експозиції на 10-15 сек.;
• Відмінно смакує протягом 6-8 проток.

Заварювання настоюванням:

• Порцеляновий або скляний чайник
• Вода з температурою 90-95 ° С;
• Співвідношення сухого заварювання – 1 шматочок на 1000-1500 мл. води;
• Прогріти окропом чайник, насипати чай, залити водою, закрити кришкою;
• Дати настоятися 4-6 хвилин і розлити чашками.