Дикий чай Цзі Я Бао "Пурпурні бруньки" 50 грам

Дикий чай Цзі Я Бао "Пурпурні бруньки" - високогірні пурпурові (фіолетові) бруньки, зібрані з дикорослих чайних дерев, родом з провінції Юннань, місто Ліньцан. Свою назву чай отримав завдяки пурпуровому (фіолетовому) забарвленню листя, що з'явилося внаслідок столітніх природних мутацій та схрещувань чайних дерев.

У сухому вигляді: середнього розміру, легкі нирки пурпурових та ніжно-зелених відтінків.

Аромат сухого чаю тонкий, пряно-трав'янистий.

Прозорий настій, дуже світлого зеленого відтінку.

Смак пряно-квітковий, солодкуватий, з нотками ялівцю, м'яти, календули, базиліка.

Післясмак освіжаючий и пряний.

"Пурпурні нирки" мають сильний чайний стан, прояснить розум і подарує заряд енергії на весь день.

Чаям такого рівня буде радий і початківець любитель і досвідчений чаєман.

Цей чай колекційного рівня, який гарний вже зараз і так буде добре зберігатися, постферментуватися і зріти.

Чай можна пити протокою, можна наполягати, а можна кинути в термос чи варити.

Заварювання протокою:

• Порцелянова/скляна гайвань або чайник;
• Вода із температурою 90-95*С;
• Співвідношення сухої заварки – 5-7 г на 120-140 мл води;
• Перші протоки заварювати по 10-20 сік;
• Заварюється протягом 7-8 проток.

Заварювання настоюванням:

• Скляний або порцеляновий чайник;
• Вода із температурою 90-95 °C;
• Співвідношення сухої заварки – 5-7 г на 1000 мл. води;
• Перед заварюванням обдати чайник гарячою водою, покласти заварку і залити водою, що охолола;
• Дати настоятися 4-5 хвилин, після чого розлити по чашках.