Чай шу пуер "1999 Повернення Макао" 2010 рік, 500 грам

Чай шу пуер "1999 Повернення Макао" - зрілий і ефектний шу пуер. Був приготовлений у 2010 році і за цей час встиг неабияк трансформуватися, набратися глибини та мощі. Як сировина використані весняні бруньки та маленькі листочки, які вирощуються на високогірних плантаціях у китайській провінції Юньнань.

       "У 1999 р. Макао був повернутий Китаю згідно з принципом "Одна країна - дві системи", що має на увазі широку автономію територію під владою КНР. Перехід Макао під юрисдикцію Китаю після більш ніж 400 років португальського правління став кінцем португальської імперії."

Зовнішній вигляд чаю – акуратний, круглий, нестандартної форми, у вигляді диска, прикрашеного ієрогліфами на одній стороні, вагою 500 грам. Весь буквально обсипаний маленькими листочками темного кольору та рудуватими бруньками. На розломі однорідна, чиста сировина без пилу та сміття.

Аромат сухого чаю благородний, зрілий, горіхово-деревний, із відтінками шоколаду.

Аромат напою об'ємний, м'який, теплий, солодкуватий, пряно-шоколадний, з дещицею горіхової гами.

Настій яскравий, чистий, прозорий, коньячно-каштановий, насичений.

Смак зрілий, виразний та потужний, дерево-шоколадний, з відтінками лісового горіха, спецій, фруктів, ягід та какао-бобів.

Післясмак бархатистий, довгий, з виразною насолодою і легкою гіркуватістю темного шоколаду.

Гідний пуер зі своїм характером і настроєм. Вік безумовно зробив свій внесок у шляхетність даного пуера, заокругливши кути і додавши глибини. Хороший варіант як для ранкового, так і післяобіднього чаювання. Дуже цікаво, м'яко та плавно розкриває свій букет у процесі чаювання.

Приємно зігріває, м'яко наповнює енергією та надає сил. Центрує сприйняття і упорядковує розум і емоції. Дарувати спокійне, рівне, медитативне стан.

Заварювання протокою:

• Посуд із пористої глини для шу пуерів або фарфор з товстими стінками;
• Вода з температурою 95-98 ° С;
• Співвідношення сухої заварки – 5-6 грн. на 100мл. води;
• Заварювати короткими протоками по 5-15 сік. із поступовим збільшенням експозиції на 10-15 сек.;
• Смак зберігається протягом 6-8 проток.

Інформація про продукт:

Назва продукту: 1999 Повернення Макао

Тип Пуера: Шу Пуер (ферментований)

Місце збору: провінції Юньнань, Китай

Сировина: Сировина провінції Юньнань, без добавок

Вид: Чайний лист, пресований у млинець 500 грам

Дата виробництва: 2010 рік

Умови зберігання: Зберігати в чистому сухому приміщенні, що провітрюється, без сторонніх запахів.

Термін придатності: згідно з дотримуваними нормами підходить для тривалого зберігання, смак покращується з часом.

Упаковка: бавовняний папір

Найменування заводу: Guangzhou Banyao Trading Co., Ltd. - компанія, що спеціалізується на виробництві та переробці темного чаю, чаю шу та шен пуер та інших продуктів, з повною та науковою системою управління якістю. Цілісність, міцність та якість продукції Guangzhou Banyao Trading Co., Ltd. були визнані у галузі.