Чорний чай Йіпін Фу ча 400 грам

Чай Йіпін Фу ча - класичний чорний чай із провінції Хуньань. Виготовлений із сировини 2010 року. У процесі виробництва безпосередню участь приймають Цзінь Хуа (Золоті Квітки, грибки Eurotium Cristatum). Зовні вони виглядають, як вкраплення жовтого кольору на поверхні листа. Така взаємодія чайного листа та «золотих квіток», поряд з майстерністю технологів, роблять чай дуже цікавим та яскравим.

Цей продукт є еталоном у сучасній категорії чаю Fu.

Сировиною є високоякісний чорний чай із великолистих сортів гір Сюефен у золотодобувному районі 30° північної широти, що виробляється за вдосконаленою технологією виробництва.

Чай виграв золоту нагороду 5-ї Китайської міжнародної чайної виставки та золоту нагороду Хунаньського ярмарку продуктів кооперативної системи постачання та маркетингу.

Зовнішній вигляд чаю – велика цегла, вагою 1 кг. Пресування щільне, для оброблення буде в нагоді пуерний ніж або шило. На розломі однорідний, із великою кількістю Цзінь Хуа. Листя велике, бурого кольору.

Аромат сухого чаю соковитий, деревно-пряний, трохи бальзамічний, з відтінками сухої деревини та квітів.

Настій яскравий, золотисто-мигдальний.

Смак багатогранний, зрілий, складний, деревно-бальзамічний, коньячний, з відтінками сухого моху, спецій, грибів, меду та ягід.

Післясмак бархатистий, обволікаючий і довгий.

Зрозумілий та шляхетний хей ча. Відмінно підійде як для заварювання протокою, так і для варіння на вогні.

Добре знімає напруженість та втому. М'яко тонізує і упорядковує думки та емоції. Вирівнює загальний стан та центрує увагу. Приємно зігріває та дарує стан спокою.

Заварювання протокою:

• Посуд із пористої глини для шу пуерів або фарфор з товстими стінками;
• Вода з температурою 95-98 ° С;
• Співвідношення сухого заварювання – 5-6 гр. на 100мл. води;
• Заварювати короткими протоками по 5-15 сік. із поступовим збільшенням експозиції на 10-15 сек.;
• Смак зберігається протягом 6-8 проток.

Заварювання настоюванням:

• Порцеляновий або скляний чайник
• Вода із температурою 95°С;
• Співвідношення сухого заварювання – 7-9 гр. на 1л. води;
• Прогріти окропом чайник, насипати чай, залити водою, закрити кришкою;
• Дати настоятися 3-5 хвилин і розлити чашками.

Інформація про продукт:

Назва продукту: Yipin Fucha

Місце збору: Парк Лунлін, район Хешань, місто Іян, провінція Хунань.

Умови зберігання: Зберігати в чистому провітрюваному приміщенні без сторонніх запахів.

Термін придатності: Відповідно дотримуваним нормам підходить для тривалого зберігання, смак покращується з часом.

Упаковка: бавовняний папір

Специфікація упаковки: 400 г/коробка

Вироблено: Hunan Yiyang Tea Factory Co., Ltd.

Сертифікаційний номер етикетки: Yishi Food Sign 2010036