Чай шен пуер Сягуань «T8653» млинець 357 грам

Чай шен пуер Сягуань T8653 - витриманий шен пуер 2014 від фабрики Сягуань. Бренд Сягуань Точа - один із найвідоміших у Китаї. З 1970-х років є найбільшим експортером пуерів у Південно-Східну Азію. Органічна сировина з дерев віком близько 700 років, що виростають у природному середовищі, поблизу річки Ланьцанцзян. Відмінний у всіх сенсах та відносинах пуер. Прекрасний баланс аромату, смаку та стану. Чай для тих, хто любить потужні, ґрунтовні, смачні та глибокі шени. Зрілий, багатогранний, у міру складний шен пуер, що плавно розкривається протягом чаювання шен. Має добрий потенціал до подальшого дозрівання.

Зовнішній вигляд - нестандартна форма у вигляді диска з рифленням на одній стороні, вагою 357 грам. Пресування щільне, для акуратної обробки потрібно шило або пуерний ніж. На розломі однорідний, чистий, без пилу та сміття.

Аромат сухого чаю стриманий, об'ємний, деревно-пряний, з легким серпанком і фруктовим відтінком.

Настій яскравий, живий, чистий, бурштиново-мигдальний.

Букет готового чаю зрілий, . Аромат густий, тягучий, в'язкий і глибокий, квітково-фруктовий, з тютюновимі відтінками.

Смак багатогранний, у міру складний, плавно розкривається протягом чаювання. Дуже цікаво змінюється від протоки до протоки. Розкривається в гамі сухих трав та деревини, прянощів, спецій, фруктів та ягід, сухофруктів, з тонкими штрихами камфари, тютюну та копченості.

Післясмак довгий, соковитий, пряно-деревний, трохи трав'янистий, що переходить у фруктово-льодяникову насолоду.

Відмінний у всіх сенсах та відносинах пуер. Прекрасний баланс аромату, смаку та стану. Таким екземпляром хочеться насолоджуватися. При чому неквапливо, докладно, вдумливо і уважно. Саме такий підхід дає повне розуміння цього чаю.

Заварювання протокою:

• Посуд із пористої глини для шен пуерів з товстими стінками або фарфор;
• Вода із температурою 95*С;
• Співвідношення сухого заварювання 4-5 гр. на 100мл води;
• Заварювати середніми за часом протоками (20-25 с) з поступовим збільшенням експозиції на 10-15 с;
• Упевнено тримає смак протягом 10 проток.

Інформація про продукт:

Назва продукту: Сягуань T8653

Тип Пуера: Шен Пуер

Місце збору: Китай, провінція Юннань

Сировина: великий листовий свіжозібраний чай Юньнані

Вигляд: Чайний лист, пресований у вигляді диска з рифленням на одній стороні.

Нетто: 357 грам.

Умови зберігання: зберігати в чистому провітрюваному приміщенні без сторонніх запахів.

Термін придатності: Відповідно дотримуваним нормам підходить для тривалого зберігання, смак покращується з часом

Упаковка: бавовняний папір

Найменування заводу: Ся Гуань, Yunnan Xiaguan Tuocha (Group) Co., Ltd