Колекційний пресований Да Хун Пао "Споглядання" 1000 грам

Колекційний пресований Да Хун Пао "Споглядання" - добре всім відомий великий червоний халат спресований у вигляді великого кілограмового млинця темного кольору, прикрашеного ієрогліфами і зображенням. Виглядає просто шикарно, так і хочеться подарувати такий млинець близькій або шанованій людині, настільки він презентабельний і гарний собою!

Але ж, між іншим, під красивою формою ховається і цікаве, гідне утримання. Чай володіє класичним ароматом утесних улунов - він пряний, печений, димний, з нотами свіжої кори, вершкової карамелі і квітів.

Сировина для пресування Да хун пао використовується подрібнене, але гарної якості, високого вогню, внаслідок чого чай заварюється досить швидко, тому важливо його НЕ перетримувати.

Пресований Да хун пао володіє об'ємним, насиченим смаком, пряним, трохи зігріває, з нотами сушених ягід, кори дерев. Чай дуже запашний, з копчено-пропечённим профілем, трав'янистої терпкістю, ментолово-м'ятною свіжістю і трохи в'язкої цитрусової кислинкою.
Чай не ображений і післясмаком - воно потужне, чоловіче, терпке, але солодке, соковите, з нотами хорошого тютюну і ягідно-цитрусової кислинкою. Крім того, він має тонізуючий ефект, концентрує увагу, налаштовує, знімає напругу.

Гідний представник утесних улунов з Уі, красиво оформлений, послужить гідним подарунком, або відмінно підійде порадувати себе коханого, здивувати друзів, доповнити чайний інтер'єр ефектним і функціональним атрибутом, який і око радує, і смакові рецептори не образить.

Рекомендації щодо заварювання:

Попередньо прогрійте посуд для заварювання і пиття, що не заварюйте улун і пуери в одній і тій же посуді.
Воду для заварки слід вибирати м'які, покупну або фільтровану.
Вода кип'ятиться до появи великих білих пухирців, після чого хвилину їй дають охолонути, приблизно з 95 ° до 85 ° С.
Перша заварка триває 10-15 секунд, після чого зливається.
Наступні заварки не більше 15-30 секунд зі збільшенням часу на 10-15 секунд (якщо заварювати методом «протоки»).
Для заварювання пресованого Да Хун Пао потрібно трохи більше часу, ніж на розсипний чай - на одну заварку 20-40 секунд
Обов'язково вдихайте аромат з посуду (з дна склянки або кришки гайвані), можна використовувати чашки для вдихання аромату (веньсянбей).
Заварювати Улун можна до 12 разів.
Не рекомендується пити Да Хун Пао на голодний шлунок, так як це може викликати неприємні відчуття в шлунку.
Не рекомендується пити після 19.00, тому що може перешкодити засипанню.
У домашнім умовах зберігати варто в пакеті, з якого максимально віддалений повітря. Пакет слід покласти в непрозору чайницу і поставити її в віддалене від запахів місце.