Кумкват корисна цукерка

Кумкват - вишукані ласощі, плоди чудової, цитрусової рослини, що вперше з'явився, як вважається, на просторах Гуанчжоу (Китай). З китайського кумкват перекладається, як «золоте яблучко», хоча нерідко його називають «японським апельсином», а також кінканом і фортунелла.

Сухофрукти з кумквата є висушений разом з шкіркою плід, який має приємний кисло-солодкий смак і легкої цитрусової свіжістю. Це популярний в Японії і Китаї продукт став невід'ємним атрибутом свят.

Його вживають, як цукерку, закуску, використовують для декорації кулінарних страв і напоїв, додають у безліч вишуканих рецептів в цілому і подрібненому вигляді.

Склад і корисні властивості сушеного кумквата

З давніх-давен в Китаї кумкват застосовувався в медицині в якості антивірусного і антибактеріальний засіб, через високий вміст вітамінів А, Р, В і С. Також, цей дивовижний фрукт містить у собі мінеральні речовини, такі як фосфор, цинк і мідь, що допомагає стимулювати імунну систему, тому вживати кумкват корисно і в профілактичних цілях.

Кожна цукерка має індивідуальну упаковку, яка дозволяє навіть під час транспортування зберегти смакові якості, а м'яка структура не пошкоджує зуби.

Зберігати в прохолодному і сухому місці, далеко від прямих сонячних променів.