Гречаний чай Ку Цяо Ча, 100 грам

Гречаний чай Ку Ча Цяо

Ку Цяо Ча – традиційний напій з просмажених насіння гречки татарської (Fagopyrum tataricum), який в Китаї п'ють, як звичайний чай. Але в наші дні і за межами Китаю гречаний чай набирає популярність серед прихильників здорового харчування: містить рутин, вітаміни В2 і РР, Е (альфа-токоферол), а також магній і калій, надзвичайно корисні для серця і нервової системи.

Світлі просмажені зерна татарської гречки з гірського Китаю — основа чаю Ку Цяо.

Напій володіє насиченим смаком з нотами вівсяного печива, меду і горіхів. Колір - яскраво-жовтий, прозорий.

Оригінальний смак чаю дарує свіжість та оновлення. Природний еліксир для тих, хто веде активний здоровий спосіб життя. підсилює енергію Ци. Фітнес-чай.

У Китаї його п'ють, як будь-який чай, особливо в північних провінціях, але можна зустріти і в містах південних провінцій. Ку Цяо відомий з VII століття, вважається, що насіння гречки дав народу Китаю легендарний нефритового імператора Юй Ді. В китайській книзі XVI століття "Бэньцао ганму" (класичний китайський довідник по лікарських трав) говориться, що Ку Цяо: "додає енергії Ци, врівноважує розум, загострює слух і зір".

Як заварювати: 5грамм чаю заварювати 2-3 хвилини при температурі 95-100 °С.