Шу Пуер Міні Точа з хризантемою

Шу Пуер Міні Точа з хризантемою
Міні-Точа Пуер Шу — це чай із чудовим смаком і ароматом свіжих хризантів. Чай випускається в зручній для заварювання форми — у формі невеликих чашок. Таку форму отримують через спресовування дрібно нарізаних чайного листя й пелюсток хризантеми.

Перед пресуванням листя проходить спеціальне оброблення парою й подальше висушування під сонячними променями — саме це надає напою такого неповторного смаку й аромату. Ця технологія використовувалася жителями Юньнаня, де, власне, і ведеться вирощування Пуеру впродовж багатьох століть. Сьогодні ж вона доведена до досконалості, а завдяки застосуванню нових рецептур і додаванню до складу різних трав і квітів чай із кожним роком набуває дедалі нових смакових якостей.

Цей чай до смаку близький до інших різновидів Пуеру Шу, проте має свою особливість — і все завдяки пелюсткам хризантем, які надає чаю м'який і легкий аромат.

Як правильно заварювати шу пуер із хризантною

Продається шу пуер із хризантомою у формі пресованих півсферів-«гніздишок», які в процесі заварювання розкриваються й розсипаються на дрібні пелюстки, вивільняючи смак і аромат. Одна форма розрахована на об'єм води 250-400 мл.

• Нагрійте воду до 90-95 градусів за Цельсієм;

• Скиньте один пресований пуер у заварник;

• Потримайте до 5 секунд і злийте воду;

• Друга заварка — 1-2 хвилини. Цей настій уже можна пити.

Можна заварювати шу пуер із хризантою кілька разів, з кожним заварюванням збільшуючи час на 30-40 секунд.

Властивості шу пуеру з хризантною

Завдяки наявності пелюсток хризантеми, цей шу пуер має низку позитивних дій: регулює тиск, підвищує тонус організму, має бактерицидну дію, усуває запалення в разі інфекційних захворювань.

Також шу пуер із хризанткою чудово зміцнює імунну систему, що робить його особливо корисним у холодну пору року, коли застуда та грип набувають. Відзначимо та сприятливу дію на кровообіг завдяки наявності гідрокарбонатних сполук у складі.