Шу Пуер "Чайна цегла" Фан ча цегла 500 грамів

Шу Пуер "Чайна цегла" Фан ча цегла 500 грамів

Бездоганний пуер родом із провінції Юньнань. Виготовляється з добірної сировини строго за класичною рецептурою. Фан Ча дослівно означає «чайна цегла», позначаючи форму пресування пуеру. Цей чай ще раз доводить, що все геніальне просто. Він справжній до найдрібнішої чаїнки, ароматний і неймовірно смачний. У ньому немає новомодних експериментів, зате повністю збережені найкращі багатовікові традиції чайного діла Піднесений.

Колір, смак і аромат:

Настій темний, з шикарним коньячним відливом. Квітково-медовий аромат хочеться вдихати знову і знову, він чистий, глибокий і гармонійний. Смак досить насичений, міцний, з твердим «чоловічим» характером і збалансованими землистими нотками, за які Фан Ча та обожнюють поціновувачі класичного пуеру. Відчуваються також відтінки деревної кори, запах сухофруктів, залишається чудовий горіховий посмак.

Свойства:

Це один із найпотужніших тонізувальних пуерів. Бадьорить і відновлює сили, підійде людям, які регулярно переживають емоційні та фізичні навантаження. Покращує травлення, освіжає, очищає кров від токсинів.

Як заварити пуер основним методом Пін Ча

Пін Ча («Розкриття чаю») — найпрактичніший і найпопулярніший метод заварювання пуеру в Китаї. Для Пін Ча вам необхідно мати гайвань або глиняний чайник.

1. Прогрійте посуд гарячою водою.

2. Покладіть у посуд необхідну кількість пуеру. Якщо ви п'єте з гайвані, наповніть її на 1/3 пуером. Якщо ви п'єте з глиняного чайника пропорція 3-4 грамів пуеру на кожні 100 мл об'єму.

3. Промийте чай гарячою водою. Перша заварка очищає пуер від чайного пилу, розкриває сухий лист і вивільняє аромат чаю. Перша заварка пуеру триває 10-15 секунд і традиційно не вживається — її зливають.

4. Заварюйте пуер кілька разів поступово збільшуючи час заварювання. Прагніть досягти рівного та збалансованого смаку й аромату пуеру між протоками.