Шу Пуер Міні Точа з Жасмином, 100 грамів

Шу Пуер Мини Точа з жасмином

Сировина для цього Шу Пуера слугує великі листи, зібрані з чайних кущів, і квітки жасмину. Так, так, цей чай ароматизований саме натуральним кольором жасмину. Чай спресований у найзручнішу форму «міні точа», вага якої 5-7 грамів. Таку форму іноді називають «гніздечко» або «таблетка». Одна таблетка — одне заварювання. Це дуже зручно.

Коли ви розгорнете яскраве паковання з фольги, то побачите незвичайну красу — маленьке гніздечко, у яке впресовані білі пелюстки жасмину.

Не приховуватимемо, щоб «любити» Пуер із його, скажімо так, не дуже привабливим запахом і трохи незвичним смаком, його треба зрозуміти. Так, справжніх чаеманів уже не відірвати від Пуерів. Але тим, хто тільки починає знайомитися з даними чаюми, варто спробувати Шу Пуер мініточа з жасмином.

Який же незвичайний квітковий аромат надають напою ці маленькі пелюстки. Річ у тім, що жасмин додається до сировини ще на етапі його завилювання. Тому Пуер повністю просочується цим дивовижним ароматом. Аромат Пуера якось змінюється на щось незвичайне. Цей чай навіть можна назвати жіночим напоєм.

Настій виходить досить темний. Його смак яскравий, багатий. Він бадьорить і поліпшує настрій. Тут глибокий аромат землі дивовижно поєднується з квітковим нектаром. В підсумку виходить незвичайний букет.

Як правильно заварювати Шу Пуер Міні Точа з жасмином

Продається шу пуер із жасмином у формі пресованих півсферів-«гніздиків», які в процесі заварювання розкриваються й розсипаються на дрібні пелюстки, вивільняючи смак і аромат. Одна форма розрахована на об'єм води 300-400 мл.

• Нагрійте воду до 90-95 градусів за Цельсієм;

• Скиньте один пресований пуер у заварник;

• Потримайте до 5 секунд і злийте воду;

• Друга заварка — 1-2 хвилини. Цей настій уже можна пити.

Можна заварювати шу пуер із хризантою кілька разів, з кожним заварюванням збільшуючи час на 30-40 секунд.