Шэн Пуэр «Чжанцзя. Наследие гор» точа 100 грамм

«Чжанцзя. Наследие гор» — шэн пуэр из чайного района Чжанцзя (Zhangjia), расположенного в уезде Мэнхай, провинция Юньнань. Чай произведён в 2021 году из листьев крупных чайных деревьев, собранных в пределах одного чайного региона, что обеспечивает стабильный вкус и аромат каждой партии.

Район Чжанцзя известен своими природными чайными садами и производством шэн пуэра с мягким, сбалансированным характером и хорошим потенциалом для дальнейшего созревания.

---

Описание

«Чжанцзя. Наследие гор» — классический шэн пуэр, сочетающий свежесть молодого чая с мягким и гармоничным вкусовым профилем. По словам производителя, этот чай не стремится впечатлить выраженной мощью, а раскрывается постепенно, демонстрируя спокойный и уравновешенный характер.

Настой получается чистым, прозрачным и хорошо сбалансированным. Чай прекрасно подходит как для ежедневного чаепития, так и для знакомства с особенностями юньнаньского шэн пуэра.

---

Вкус, аромат и цвет настоя

Сухой чай обладает свежим ароматом полевых цветов, молодой древесины, луговых трав и лёгких медовых нот.

Настой прозрачный, светло-золотистый с зеленоватым оттенком.

Вкус мягкий, живой и гармоничный. В нём сочетаются цветочные, травянистые и фруктовые оттенки с лёгкой природной терпкостью, которая переходит в сладкое и продолжительное послевкусие.

---

Особенности

• шэн пуэр урожая 2021 года;

• листья крупных чайных деревьев;

• чай из сырья одного происхождения;

• прессованная точа 100 г;

• натуральный чай без ароматизаторов;

• мягкий и сбалансированный вкус;

• выдерживает 6–8 проливов;

• обладает потенциалом для длительного созревания.

---

История и интересные факты

Чжанцзя входит в число чайных районов Мэнхая — одного из самых известных центров производства пуэра в Юньнани. Чаи из этой местности ценятся за естественный баланс между свежестью, мягкой терпкостью и сладким послевкусием.

В отличие от более мощных шэн пуэров из соседних знаменитых регионов, чай из Чжанцзя часто отличается спокойным и гармоничным характером, что делает его отличным выбором для ежедневного чаепития.

---

Кому понравится

• ценителям классического шэн пуэра;

• любителям лёгких цветочно-травяных ароматов;

• для ежедневного чаепития;

• для знакомства с миром шэн пуэра;

• в качестве подарка любителям китайского чая.

---

Рекомендации по завариванию

Чай: 5–6 г

Температура воды: 90–95 °C

Посуда: гайвань или исинский чайник

Первый пролив: 5 секунд (слить)

Последующие проливы: 10–20 секунд с постепенным увеличением времени

Количество проливов: 6–8

---

Хранение

Храните чай в сухом, хорошо проветриваемом месте, защищённом от солнечного света, влаги и посторонних запахов. При правильных условиях шэн пуэр продолжает естественно созревать, постепенно раскрывая более глубокий и многогранный вкус.