Шэн Пуэр «Золотой Слиток Баньчжана» (Ban Zhang Huang Jin Tiao) 300 грамм

«Золотой Слиток Баньчжана» (Ban Zhang Huang Jin Tiao) — шэн пуэр из легендарного чайного региона Баньчжан, который считается одним из самых престижных центров производства пуэра в Юньнани.

Чай изготовлен из крупнолистового сырья урожая 2021 года и спрессован в компактный кирпич весом 300 граммов. По информации производителя, при изготовлении используется технология двойного прессования, которая способствует равномерному созреванию чая, лучшему сохранению аромата и постепенному раскрытию вкуса.

---

Описание

Этот шэн пуэр сочетает характерную силу Баньчжана с элегантностью молодого чая. Крупные чайные листья равномерно спрессованы, благодаря чему настой раскрывается постепенно, меняясь с каждым последующим проливом.

Уже сегодня чай демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с хорошо выраженной структурой, а качественное сырьё обеспечивает высокий потенциал для дальнейшей естественной выдержки. Со временем аромат становится глубже, а вкус — мягче, округлее и многограннее.

---

Вкус, аромат и цвет настоя

Сухой чай обладает свежим ароматом полевых цветов, молодой зелени, фруктовой цедры и лёгких медовых оттенков.

Настой прозрачный, светло-янтарного цвета с золотистыми переливами.

Вкус многослойный и гармоничный. Первые проливы раскрывают лёгкую природную терпкость, характерную для молодого шэн пуэра, после чего появляются цветочные, фруктовые и медовые оттенки. Послевкусие продолжительное, чистое и сладковатое, с деликатными минеральными нотами.

Как отмечает производитель, чай отличается тонким цветочным ароматом, минимальной горечью и способностью становиться более насыщенным и мягким по мере естественного созревания.

---

Особенности

• шэн пуэр урожая 2021 года;
• чай из региона Баньчжан;
• крупнолистовое юньнаньское сырьё;
• технология двойного прессования;
• прессованный чайный кирпич 300 г;
• натуральный чай без ароматизаторов;
• выдерживает 6-8 проливов;
• отлично подходит для длительного хранения.

---

История и интересные факты

Баньчжан заслуженно считается одним из символов современного шэн пуэра. Именно чай из этого региона часто служит ориентиром при оценке качества молодых пуэров благодаря своему выразительному характеру, сложному аромату и высокому потенциалу выдержки.

Форма кирпича имеет не только эстетическое, но и практическое значение. Такой способ прессования облегчает хранение и транспортировку, а также способствует более медленному и равномерному созреванию чая, позволяя вкусу естественно развиваться на протяжении многих лет.

---

Кому понравится

• любителям классического шэн пуэра;
• ценителям яркого, но сбалансированного вкуса;
• тем, кто собирает домашнюю чайную коллекцию;
• для ежедневного чаепития и длительной выдержки;
• в качестве подарка ценителям китайского чая.

---

Рекомендации по завариванию

Чай: 5–6 г

Температура воды: 90–95 °C

Посуда: гайвань, фарфоровый или исинский чайник

Первый пролив: 5–8 секунд (слить)

Последующие проливы: 10–20 секунд с постепенным увеличением времени

Количество проливов: 6-8

---

Хранение

Храните чай в сухом, хорошо проветриваемом месте, защищённом от прямых солнечных лучей, влаги и посторонних запахов. При правильных условиях шэн пуэр продолжает естественно созревать, постепенно приобретая более глубокий, мягкий и гармоничный вкус.