Чай шу пуэр Сягуань "Сяо Фа То Ча" 100 грамм

Китайский чай Шу Пуэр Сягуань Сяо Фа Точа – прекрасный пример высококачественного постферментированного чая, прессованного в форме чаши (точи). Изготовленный на известной фабрике Сягуань по классическому рецепту, этот чай получил свое имя благодаря первоначальным поставкам во Францию, где он приобрел особую популярность.

Точа Сяо Фа – один из легендарных купажей фабрики, известный своим насыщенным коньячным цветом настоя, выразительным древесным ароматом и вкусом с нотками карамели, орехов и шоколада. Он прекрасно бодрит и помогает поддерживать фигуру благодаря своим свойствам снижать холестерин и улучшать метаболизм.

Этот Шу Пуэр идеально подходит для повседневного употребления, особенно в прохладные дни, когда он способен согреть и наполнить энергией. Прекрасный выбор как для новичков, так и для настоящих гурманов, ценящих качество и традиции китайского чаепития.

Заваривание проливом:

• Вода с температурой 95-98°С;
  
• Соотношение сухой заварки – 5-7 гр. на 100 мл. воды;
• Заваривать короткими проливами по 15-20 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-15 сек.;
• Вкус сохраняется на протяжении 5-7 проливов.

Заваривание настаиванием:

• Вода с температурой 95-98°С;
• Соотношение сухой заварки – 5-7 гр. на 500 мл. воды;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
• Дать настояться 4-6 минут и разлить по чашкам.