Экстракт или смола шу пуэру "Ча Гао"

Экстракт пуэра Ча Гао, известный как чайная смола или чайная паста – это изысканный и редкий продукт, созданный по сложному и длительному процессу. Чайные листья сначала вываривают в специальных сосудах, где под воздействием температуры чайные листики постепенно распадаются и превращаются в густую пасту. Для изготовления всего 100 граммов этой пасты требуется от 5 до 6 килограммов высококачественных чайных листьев. Это свидетельствует о высокой концентрации вкуса и пользы в каждой части Ча Гао.

Полезные свойства:

Улучшает функционирование пищеварительных органов: способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Укрепляет стенки сосудов: помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Отлично справляется с симптомами алкогольного опьянения: способствует быстрому обновлению организма после употребления алкоголя.

Тонизирует и бодрит: придает энергию и повышает работоспособность.

Исторический контекст

Впервые смолу пуэра начали производить в древнем Китае еще в VII веке, и первоначально этот чайный деликатес был предназначен исключительно для императора. Со временем чайная паста стала популярной и среди тибетских монахов, которые ценили ее за уникальные свойства и непревзойденный вкус.

Описание и вкусовые характеристики

Аромат этой смолы смолистый, с легкими подтонами сушеных грибов, придающий напитку уникальный характер. Во время заваривания чай раскрывает мягкий и нежный вкус без землянистого привкуса, но плотный и обволакивающий. Послевкусие ореховое, с нотками жареных семян, что добавляет глубины и густоты напитка без горечи.

Способ заваривания

Температура воды: 95 °C

Дозировка: один пакет на 200-400 мл воды зависит от желаемой прочности.

Метод заваривания Ча Гао можно заваривать кипятком или даже холодной водой – он растворится в обоих случаях. Важно, что чай заваривается один раз, потому что полностью растворяется в воде.

Этот экстракт пуэра станет настоящим открытием для любителей чая и тех, кто стремится почувствовать что-то новое и экзотическое. Наслаждайтесь вкусом Ча Гао и его благотворным влиянием на ваше здоровье!