Чай Шен пуер "Насолода", від (Ботаніка), фабрика "Nerd tea", 2021 рік, 200 грам

Шен пуер "Насолода" від Ботаніка - це флагманський представник відомої фабрики "Nerd tea" на чайній фабриці Менхай, вагою 200 грам, з ранньовесняного збору 2021 року. Цей Шен Пу Ер вражає своєю винятковою солодкістю та медовою м'якістю, створюючи надзвичайно густий і насичений настій.

Чай спрессований в невелику, але фактурну лепешку, при цьому має великі, однорідні листки та обилину бруньок, що додають йому вишуканості. Аромат сухого листа м'який, спокійний, трошки гострий, пряно-фруктовий, з легкими цвітковими нюансами. Настій прозорий, яскравий, з золотистим відтінком.

Готовий чай вражає легкістю, приємною солодкістю та повнотою. Квітково-фруктові нюанси гармонійно доповнюються відтінками полевих трав, ягід, сухофруктів та прянощів. Легкий, летючий, невтомний аромат приємно поєднується з насиченим, рівним смаком. Окремо варто відзначити в'язкий, тривалий післясмак, який має нюанси фруктів, цитрусів та ягід.

Це чудовий чай для щоденного вживання, ідеальний для знайомства із світом Шен Пу Ер. Він надихає на спокійне і приємне проведення часу. Легко заварюється, цікаво розкривається в процесі заварювання.

"Ботанік" (Nerd tea) - це нове покоління підприємств, яке займається обробкою, виробництвом та оптово-роздрібною торгівлею чаєм пуер, а також проведенням досліджень в цій галузі. Заснований 1 жовтня 2005 року, "Ботанік" використовує для виробництва власні плантації та робить акцент на якості продукції та повному задоволенні клієнта. Торгові марки "Пу Чжи Вей" та "Шудайцзи" завдяки своїй відмінній якості, доступній ціні та уважному обслуговуванню є дуже популярними на ринку.

Заварювання протокою:

• Посуд із пористої глини для шен пуерів або фарфоровий заварник;
• Вода із температурою 95°C;
• Співвідношення сухого заварювання – 3-4 гр. на 100 мл. води;
• Заварювати короткими протоками по 5-15 сек., Поступово збільшуючи час з 3-4 протоки на 10-15 сек.;
• Смак не втрачається протягом 5-7 проток;

Заварювання настоюванням:

• Порцеляновий або скляний чайник
• Вода із температурою 95°С;
• Співвідношення сухого заварювання – 7-9 гр. на 1л. води;
• Прогріти окропом чайник, насипати чай, залити водою, закрити кришкою;
• Дати настоятися 3-5 хвилин і розлити чашками.