Чай шен пуер "Дикі сади гори Хе Кай" 100 грам

"Дикорастущие сады горы Хэ Кай" - это изысканный Шен Пуэр весом 100 грамм, выращенный в регионе Мэнхай, урожай 2021 года. Горы Хэ Кай – это живописный край, расположенный в провинции Юньнань, Китай. Этот регион славится своей изысканной природой и качественными чайными плантациями, включая дикорастущие.

Внешний вид чая – это небольшая, аккуратная лепешка от механического прессования, весом 100 граммов. При разломе сырье большое, однородное и чистое, с наличием почек, придающих вкусу изящества и деликатности. Аромат сухого листа чистый, мягкий, благородный, выразительно сладкий, с нежной палитрой луговых цветов, трав, фруктов и ягод.

Вкус напитка – мягкий, изящный и благородный, этот чай интересно переливается приятными травяно-цветочными нотками, а также оттенками сочных фруктов, ягод, специй и сухофруктов. С длинным, освежающим послевкусием.

Воздействие великолепный, молодой, самобытный шен пуэр для тех, кто любит свежесть, яркие цвета и благородный вкус. Он идеально подходит как ежедневный чай или для любимого напитка "на особый случай и настроение".

Этот чай приятно и ощутимо наполняет энергией, освежает восприятие и дарит чистое, легкое, приподнятое состояние.

       Заваривание проливом

• Посуда из пористой глины для шен пуэров или фарфоровый заварник;
• Вода с температурой 95°C;
• Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
• Заваривать короткими проливами по 5-15 сек., постепенно увеличивая время с 3-4 пролива на 10-15 сек.;
• Вкус не теряется на протяжении 5-6 проливов;

       Заваривание настаиванием

• Фарфоровый или стеклянный чайник
• Вода с температурой 95°С;
• Соотношение сухой заварки – 7-9 гр. на 1л. воды;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
•  Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.