Чай Шу пуэр туо ча "Мэнхай Юнто" Шу Дай Цзы (Ботаник), 2020 год, 100 грамм

Приглашаем вас открыть для себя волшебный мир чая с помощью шедевра от Шу Дай Цзы - Чай Шу пуэр туо ча "Мэнхай Юнто", произведенного в 2020 году и весом 100 грамм. Этот молодой, яркий и насыщенный шу пуэр отличается высоким качеством и уникальным сочетанием вкусовых оттенков.

Основой рецепта является молодое, весеннее сырье из региона Мэнхай, славящийся своей изысканностью и любовью знатоков чая. Молодые листья и почки, с умелыми руками мастеров-чайников, превратились в благородный и гармоничный шу пуэр.

Внешний вид этого классического То Ча, весом 100 грамм, поражает своей эстетикой. Легкое прессование позволяет ломать и разбирать его на небольшие жгутики руками. На разломе вас встречает однородное сырье с легким оттенком черенков. Аромат чая строгий, мягкий, дерево-камфорный, с легкими ореховыми нотками.

Букет готового чая поражает своим разнообразием: мягкий, сочный, пряно-древесный, камфорный, с выраженными оттенками лесных орехов, темного шоколада, лесного мха и восточных специй.

Аромат теплый, тягучий, крепкий, пряно-ореховый.

Вкус чистый, гладкий, сочный, немного сладковатый, обволакивающий.

Послевкусие теплое, бархатистое, с легкой кислинкой.

Прекрасный повседневный шу пуэр с приятной вкусовой палитрой. Он отлично справится с рутинными задачами и станет отличным спутником во всех ситуациях. Этот нетребовательный чай привнесет в ваш день энергию и свежесть, даря вам чувство собранности и бодрости.

Заваривание проливом:

• Вода с температурой 95-98°С;
  
• Соотношение сухой заварки – 5-7 гр. на 100 мл. воды;
• Заваривать короткими проливами по 15-20 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-15 сек.;
• Вкус сохраняется на протяжении 5-7 проливов.

Заваривание настаиванием:

• Вода с температурой 95-98°С;
• Соотношение сухой заварки – 5-7 гр. на 500 мл. воды;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
• Дать настояться 4-6 минут и разлить по чашкам.