Чай шу пуэр "Семейная реликвия Сигила" 100 грамм

Чай шу пуэр "Семейная реликвия Сигила" - изысканный, зрелый шу пуэр со всеми характерными свойствами от компании Hunan Provincial Yiqingyuan Tea Industry Co., Ltd которая является дочерним предприятием другой крупной китайской компании — Chuangxin Investment Co., Ltd.

Основана фабрика Yiqingyuan в 1996 году в г. Чанша (Changsha), в провинции Юньнань и стала первым экспортно-импортным заводом этого региона. Завод также пользуется укороченными названиями под брендами и дочерними компаниями: Yi Qing Yuan, Yi Qing One, YIQINGYUAN, YQY TEA.

Сейчас фабрика является достаточно крупным и раскрученным предприятием, которое известно как на внутреннем рынке Китая, так и на международном рынке.

Чайные плантации фабрики занимают около 700 га, состоят преимущественно из дикорастущих чайных деревьев, произрастающих на высоте около 800 м, на пересечении горных хребтов Вулинг и Шефенг, в китайской провинции Хунань. Эта местность котируется в мире как «пояс высококачественного чая», сырьё произведённое с этих плантаций, считается особо ценным и идёт в основном на экспорт. Фабрика YQY TEA делает акцент на том, что на своих плантациях использует только органическое сырьё, при производстве которого не применяется никаких химических добавок и все процессы производства чая происходят под надзором сразу нескольких международных организаций, сертифицирующих органическое сырьё. Фабрика YQY TEA особенно гордится тем, что на своих плантациях использует только органическое сырьё, при производстве которого не применяется никаких химических добавок и все процессы производства чая происходят под надзором сразу нескольких международных организаций, сертифицирующих органическое сырьё.

Внешний вид - небольшой, тонкий, стограммовый блинчик шу пуэра круглой формы, с лицевой стороны выглядит как плитка шоколада. В нём собраны сочные чайные листья с содержанием чайной почки. Менхайское сырье 2014 года весеннего сбора, префектуры Сишуанбаньна. Сишуаньбаньна является колыбелью китайского чая. Тропические лесистые холмы позволяют выращивать лучшие сорта пуэров. Произведён пуэр «Семейные реликвии Сигила» в 2019 году.

Аромат сухого листа уходит в древесность и ноты грибов.

Вкус чая мягкий, бархатистый, с нотками прогретой бани и осеннего леса, ореховыми и древесно-дубовыми оттенками.

В послевкусии улавливаются карамельные ноты.

Отличный выдержанный шу пуэр, однозначно достоин места в личной коллекции ценителей и знатоков.

Пуэр приятно снимает усталость и напряжение, центрирует восприятие и дарит легкий прилив сил. Воздействие мягкое, приятное, накатывающее волной спокойствия, умиротворения и внутренней гармонии.

Заваривать:

• Вода с температурой 95-98°С;
• Соотношение сухой заварки – 5 грамм на 100 мл. воды;
• Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. 
• Выдерживает большое количество завариваний, раскрываясь в каждой заварке разными нотами.