Пурпурный шу пуэр "Фиолетовая рифма" 2019 год, 357 грамм

Чай шу пуер "Фиолетовая рифма" ароматный купаж чая, собранный в апреле 2019 года, от мастеров известной, юньнаньской фабрики (Cha Shu Wang) Ча Шу Ван, которая расположена в Сишуаньбаньна-Дайском округе, уезд Менхай.

Один из девизов компании "Лучше пить чай из чистого сырья старых чайных деревьев".

За годы существования фабрика получила много наград начиная с первого года своего производства.

Премии и награды фабрики:

• «Чайные истоки», премия, Куньмин (2006);
• «Пуэр с наивысшей коллекционной ценностью», премия(2006);
•  Награды на саммите «Пуэрного стратегического альянса»;
• «Органическая продукция Китая», сертификация(2016);
• «Лучшая марка провинции Юньнань» (2016);
• «Знаменитая марка Юньнани», премия (2017);
• «Знаменитая сельскохозяйственная марка провинции Юньнань»;
• «Ведущее производство государственного значения округа Сишуанбаньна».

Компания гласит: "Если хочешь создать марку, память о которой будет жить в веках - обеспечь качество, которое будет жить тысячелетия."

В качестве сырья для этого продукта выбран сорт чая «Цзы Хуан», что буквально означает «Фиолетовая красота».

Цзы Хуан - это уникальный сорт чайного растения, разработанный Научно-исследовательским институтом, в городе Сишуанбаньна в 90-х годах. Они скрестили юньнаньский сорт Camellia Assamica с сортом из гор Фуцзянь, Ву И. Это дало более мягкий сорт пурпурного чая, но все же довольно крепкий.

Внешний вид - аккуратный, плотный блинчик, весом 357 грамм. Весь буквально обсыпан маленькими листиками темного цвета и рыжеватыми почками. На разломе однородное, чистое сырье без пыли и мусора.

Аромат сухого листа древесный с винными нотами.

Аромат напитка чистый и благородный, прянный.

Цвет настоя - яркий, чистый, прозрачный, коньячно-каштановый.

Вкус чая плотный и насыщенный, в меру мягкий, преобладают ноты древесной коры, с винными, медовыми и цветочными оттенками.

Послевкусие бархатистое и долгое, с легкой сладостью.

Очень интересно, мягко и плавно раскрывает свой букет в процессе чаепития. Приятно согревает, мягко наполняет энергией и придает сил. Центрирует восприятие и приводит в порядок ум и эмоции. Дарить спокойное, ровное, медитативное состояние.

Заваривание проливом:

• Вода с температурой 95-98°С;
• Соотношение сухой заварки – 5-7 грамм на 100-150 мл воды;
• Заваривать короткими проливами по 10-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек.;
• Отлично держит вкус на протяжении 5-7 завариваний.

Информация о продукте:

• Название продукта: Чай Шу пуэр "Фиолетовая рифма"
• Происхождение: Юньнань, Мэнхай
• Сырьё: Высококачественное сырье, провинции Юньнань, без добавок
• Тип Пуэр: Шу Пуэр (ферментированный)
• Вес нетто: 357 г/шт
• Дата производства: Апрель 2019 год
• Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем
• Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света
• Наименование завода: Yunnan Tea Tree King Tea Industry Co., Ltd.
• QS (сертификат безопасности качества в Китае): SC11453282211110
• Стандарт: ГБ/T22111
• Упаковка: хлопковая бумага