Чай шэн пуэр "Король Цзинмай" 2018 год, 357 грамм

Чай шэн пуэр "Король Цзинмай" - образец пятилетнего выдержанного Шен пуэра от фабрики Ча Шу Ван (Cha Shu Wang). Молодая фабрика получила множество наград и званий, и имеет репутацию высокопрофессиональной чайной компании.

Для производства этого блинчика фабрика использует ранний, весенний урожай 2018 года, собранный с древних деревьев в горах Цзинмай. Цзинмай является родиной чая и одной из шести главных чайных гор Китая. На этой горе находится старейший и самый большой в мире выращенный древний чайный сад, ставший свидетелем развития китайской чайной культуры. Именно гора Цзинмай славится своей долгой историей производства высококачественного чая пуэр, который славится среди почитателей Шен пуэров, благодаря особым вкусовым свойствам.

Шен пуэр «Король Цзиньмай» 2018 года, и здесь стоит отметить, что в этот год была затяжная зима и чай рос медленно, от этого сырьё вышло отличное, как отметили чайные эксперты. В данном блинчике используется крупный, сочный лист с почками. Производится традиционным ручным способом и высокотемпературным автоклавом.

Красивый, аккуратный блинчик, весом 357 грамм. Прессовка умеренно плотная, содержащая однородное, красивое сырье. Легко расслаивается специальным пуэрным ножом или шилом. 

Аромат сухого листа травянистый, где-то схож на сено.

Аромат промытого листа открывается курагой и алычой.

Вкус приятный, выразительный, с лёгкой кислинкой, в котором улавливается ноты подвяленной сливы, он звучит достаточно звонко с послевкусием луговых трав и сухофруктов, но больше всего раскрывается послевкусие кураги. Слегка терпкий и пикантный, переходящий в долгое, освежающее послевкусие.

Полезные свойства Шен пуэра:

• выводит токсины
• снижает аппетит и подавляет чувство голода
• содержит антиоксиданты
• отлично бодрит
• выводит лишнюю жидкость
• нормализует обмен веществ

Шен пуэр следует заваривать температурой воды 85-95°, короткими проливами. Изначально промыть чай.

На порцию 7 грамм -150 мл воды

Проливы от 20 секунд повышая время на 5 секунд с каждым проливом.

Выдерживает до 7 проливов.

Информация о продукте:

• Название продукта: Чай Шу пуэр "Король Цзинмай"
• Происхождение: Юньнань, Мэнхай
• Сырьё: Высококачественное сырье, без добавок
• Тип Пуэр: Шэн Пуэр
• Вес нетто: 357 г/шт
• Дата производства: Апрель 2018 год
• Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем
• Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света
• Наименование завода: Yunnan Tea Tree King Tea Industry Co., Ltd.
• QS (сертификат безопасности качества в Китае): SC11453282211110
• Стандарт: ГБ/T22111
• Упаковка: хлопковая бумага