Чай шу пуер міні точа "Витриманий пуер"

Чай шу пуер міні точа "Витриманий пуер" - це класичний шу пуер, виготовлений в 2003 році, у провінції Юньнань, Китай. Цей зрілий чай є відмінним знайомством з шу пуер.

Чайне листя, після обробки, щільно спресовують у невелику таблетку у формі медалі, вагою приблизно 6-7 грам. Щільна упаковка із фольги дозволяє зберегти чай якомога довше.

Варто згадати вік цього пуера, що говорить про його витримку і багатогранний смак.

Аромат чаю дерево-пряний.

Настій насичений, темно-каштановий.

Смак завареного чаю набуває деревної тональності, з легкими землянистими нотами і злегка димним післясмаком.

Традиційний пуерний смак з природними відтінками. Яскравий, соковитий, насичений - гідний зразок гарного пуера.

Хороший пуер для щоденного чаювання. Поліпшує працездатність, допомагає сконцентруватися.

Завдяки високому вмісту антиоксидантів пуер сприяє омолодженню організму. Також можна відзначити, що пуер сприятливо впливає на систему травлення, прискорює процеси метаболізму, розщеплює жири, виводить токсини та шлаки, очищає печінку. Пуер позитивно впливає на кровоносну систему, знижує рівень холестерину у крові.

Можна заварювати як традиційним способом, і методом протоки.

Заварювання протокою:

• Посуд із пористої глини для червоного чаю або порцеляни;
• Вода із температурою 95°C;
• 1 міні точа на 150-200 мл води;
• Заварювати короткими протоками по 15-25 с, з поступовим збільшенням експозиції на 5-10 секунд;
• Добре підходить протягом 5-7 проток.

Заварювання настоюванням:

• Порцеляновий або скляний чайник;
• 1 міні міні точа на 500-700 мл. води із температурою 95℃;
• Прогріти окропом чайник, залити водою, закрити кришкою;
• Дати настоятися 4-6 хвилин і розлити чашками.