Чай шу пуэр мини точа "Выдержанный пуэр"

Чай шу пуэр мини точа "Выдержанный пуэр"  - это классический шу пуэр, изготовленный в 2003 году, в провинции Юньнань, Китай. Этот зрелый чай, является отличным знакомством с шу пуэр. 

Чайные листья, после обработки, плотно спрессовывают в небольшую таблетку в форме медали, весом примерно 6-7 грамм. Плотная упаковка из фольги позволяет сохранить чай как можно дольше.

Стоит упомянуть возраст этого пуэра, что говорит о его выдержке и многогранном вкусе.

Аромат чая древесно-пряный.

Настой насыщенный, темно-каштановый.

Вкус заваренного чая приобретает древесную тональность, с легкими землянистыми нотами и слегка дымным послевкусием.

Традиционный пуэрный  вкус с природными оттенками. Яркий, сочный, насыщенный - достойный образец хорошего пуэра.

Хороший пуэр для ежедневных чаепитий. Улучшает работоспособность, помогает сконцентрироваться.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов пуэр способствует омоложению организма. Также можно отметить, что пуэр благотворно воздействует на систему пищеварения, ускоряет процессы метаболизма, расщепляет жиры, выводит токсины и шлаки, очищает печень. Пуэр положительно влияет на кровеносную систему, снижает уровень холестерина в крови.

Можно заваривать как традиционным способом, так и методом пролива.

Заваривание проливом:

• Посуда из пористой глины для красного чая или фарфора;
• Вода с температурой 95°C;
• Изначально промываем пуэр и даём ему подышать минуту;
• 1 мини точа на 150-200 мл воды;
• Заваривать короткими проливами по 15-25 сек, с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 секунд;
• Хорошо подходит в течение 5-7 проливов.

Заваривание настаиванием:

• Фарфоровый или стеклянный чайник;
• 1 мини точа на 500-700 мл. воды с температурой 95℃;
• Прогреть кипятком чайник, залить водой, закрыть крышкой;
• Дать настояться 4-6 минут и разлить по чашками.