Чай шу пуер міні точа "Півонія"

Чай шу пуер міні точа "Півонія" - це дивовижний чайний лист, що росте на гірських плантаціях Юньнані, у поєднання з ніжними та ароматними пелюстками півонії. Це поєднання дарує приємний зовнішній вигляд та дивовижний смак. Справжній шу пуер має масу корисних властивостей. Багато вчених називають його чаєм стрункості та краси. Пуер у Китаї отримав назву «Ліки від семи хвороб».

Чай спресований у класичній маленькій формі То Ча, вагою приблизно 6 грам.

Заваривши чай можна побачити в ньому пелюстки півонії. Настій досить темний та густий.

Аромат сухого чаю деревний, солодкуватий.

Аромат напою теплий, густий, тягучий та соковитий.

Смак готового чаю м'який, але насичений, деревно-пряний, з легкими, квітковими нотками та винними нюансами. А післясмак довгий, бархатистий, з приємною насолодою.

Хороший, ранковий напій, що наповнює енергією та позитивом на весь день.

Можна заварювати, як традиційним способом настоювання, так і методом протоки. Спочатку слід промити пуер і дати йому хвилинку відстоятися, а потім приступати до обраного способу заварювання.

Заварювання протокою:

• Посуд із пористої глини для червоного чаю або порцеляни;
• Вода із температурою 95°C;
• Спочатку промиваємо пуер і даємо йому подихати хвилину;
• 1 міні точа на 150-200 мл води;
• Заварювати короткими протоками по 15-25 с, з поступовим збільшенням експозиції на 5-10 секунд;
• Добре підходить протягом 5-7 проток.

Заварювання настоюванням:

• Порцеляновий або скляний чайник;
• 1 міні точка на 500–700 мл. води із температурою 95℃;
• Прогріти окропом чайник, залити водою, закрити кришкою;
• Дати настоятися 4-6 хвилин і розлити чашками.