Чай шен пуэр "Исландия" Юньнань, 100 грамм

Шен пуэр "Исландия" - произведен в апреле 2021 году из сырья, собранного с деревьев, произростающих в горах Сишань, также известные как Западные горы, расположены юго-западу от китайского города Куньмин, административного центра провинции Юньнань. Они находятся на западном берегу живописного озера Дяньчи, также известного как Кунтминское озеро. Горы Сишань известны как "Четыре чуда" - прелестный лес, уникальные камни, сладкие источники и ароматный чай.

Внешний вид – круглая, 100 граммовая лепешка, средней плотности, легко разделяется на зеленовато-бурые жгутики скрученных листиков, с оливково-серебристыми вкраплениями почек.

Аромат  сухого чая интенсивный, цветочный, с оттенками фруктов и легкой травянистостью.

Аромат напитка тягучий, ровный, цветочно-фруктовый.

Настой яркий, насыщенный, золотисто-песочного оттенка.

Вкус сочный, маслянистый, травянисто-цветочный, с нюансами спелых фруктов, ягод и древесины. 

Послевкусие долгое, сладковатое и освежающее с легкой терпкостью, присущей молодым шенам.

Чай шен пуэр "Исландия" хорошо тонизирует, наполняет энергией и приводит в порядок мысли. Настраивает на рабочую волну и поднимает настроение.

       Заваривание проливом

Посуда из пористой глины для шен пуэров или фарфоровый заварник;

Вода с температурой 95°C;

Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;

Заваривать короткими проливами по 5-15 сек., постепенно увеличивая время с 3-4 пролива на 10-15 сек.;

Вкус не теряется на протяжении 6-8 проливов;

       Заваривание настаиванием

Фарфоровый или стеклянный чайник

Вода с температурой 95°С;

Соотношение сухой заварки – 7-9 гр. на 1л. воды;

Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;

 Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.

       Информация о продукте:

Название продукта:  Исландский чай пуэр

Тип Пуэра: Шен Пуэр

Происхождение:  район Сишань, город Куньмин, провинция Юньнань.

Сырье: сырье, провинции Юньнань, без добавок

Вид: прессованный в блин 100 грамм

Дата производства:  18.04.2021 

Хранить в чистом проветриваемом помещении без посторонних запахов.

Срок годности: Соответственно соблюдаемым нормам подходит для длительного хранения, вкус улучшается со временем.

Упаковка: хлопковая бумага

Номер лицензии на производство пищевых продуктов: SC11453011251189

Производитель: Yunnan Runxing Tea Co., Ltd.