Юньнаньский чай "Красный чай с древних деревьев" 50 грамм, 2021 год

Юньнаньский чай "Красный чай с древних деревьев" - сырье для этого чая собирают в округе Линьцан, провинция Юньнань.

Красный чай с древних, высоких прямоствольных деревьев, высушивают на солнце и плотно прессуют в мини блинчики по 50 грамм.

Развитая корневая система старых деревьев делает листья богаче микроэлементами, а высокогорный район сбора отличается экологической чистотой и благоприятным для выращивания чая климатом. 

Аромат нежный, фруктово-цветочный с легкими кондитерскими нотками.

Вкус мягкий, наполненный нотками печеных фруктов, ягод, пряностей, ржаного хлеба и цветов.

Послевкусие обволакивающее, свежее.

 "Красный чай с древних деревьев"  имеет согревающий эффект. Чай плавно тонизирует, наполняет силами, концентрирует внимание, проясняет рассудок, активизирует работу мозга.

    Как заваривать красный чай

Заваривание проливом:

• Посуда из пористой глины для красного чая или фарфора;
• Вода с температурой 90-95°C;
• Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл воды;
• Заваривать короткими проливами по 10-25 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 секунд;
• Хорошо подходит в течение 6-7 протоков.

Заваривание настаиванием:

• Фарфоровый или стеклянный чайник;
• Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 500 мл. воды с температурой 90-95℃;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить остывшей водой до нужной температуры водой, закрыть крышкой;
• Дать настояться 4-6 минут и разлить чашками.