Красный чай Дянь Хун "Талисман удачи" 200 грамм

Красный чай Дянь Хун "Талисман удачи" - родом из чайного региона Линцан, которое переводится как “Бамбуковая роща”. Славится она обилием старых чайных деревьев, из которых и готовят первоклассный чай. Изготовлен данный чай вручную, по древнему методу, и это самым лучшим образом повлияло на вкус и свойства чая.

       "На обвертке чая изображены изящные журавли. В странах Востока, особенно в Китае и Японии журавля почитают и уважают с давних времен. Он является символом здоровья, долголетия, мудрости, преуспевания, высокого положения, благородства и справедливости, а также считается талисманом удачи. У древних народов Европы и Азии прилет журавлей в их края считался добрым знаком, сулящим обильный урожай и благоприятные события в жизни людей."

Внешний вид чая – плотная лепешка, покрытая золотистыми почками, весом 200 грамм.

Аромат мягкий, сочный, медово-пряный, с тонкими древесными и сухофруктовыми нотками.

Настоя чистый, яркий, живой, красно-каштановый.

Вкус объемный, насыщенный, с едва уловимой дымкой и нюансами изюма, меда, древесины, восточный специй и пряностей, чуть вяжущий.

Послевкусие долгое и бархатистое, сладкое.

Неприхотлив в заваривании, игривый и податливый к изменениям температуры заваривания. Отлично подойдет для варки на открытом огне и в сифоне. Хороший вариант для уединенных и компанейских чаепитий в холодное время года. Приятно согревает, мягко и гармонично взбадривает, придает сил, настраивает на творческую и спокойную волну.

Заваривание проливом:

• Посуда из пористой глины для красных чаев или фарфор;
• Вода с температурой 90-95°C;
• Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл.воды;
• Заваривать короткими проливами по 10-25 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
• Хорошо держит вкус на протяжении 6-7 проливов.

Заваривание настаиванием:

• Фарфоровый или стеклянный чайник;
• Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 500 мл. воды с температурой 90-95℃;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить остывшей до нужной температуры водой, закрыть крышкой;
• Дать настояться 4-6 минут и разлить по чашкам.