Чай шу пуэр Мэнхай Да И Хун Юнь "Красная Мелодия" 2012 год, 100 грамм

Чай шу пуэр Мэнхай Да И Хун Юнь "Красная Мелодия" - один из наиболее удачных продуктов легендарной фабрики Menghai Dayi. Впервые чай выпущен в 2008 году к 68-й годовщине чайного предприятия. С тех пор чай получил немало наград и завоевал популярность у любителей пуэра.
Чай получил особенный дизайн — в привлекательной красной коробке находится маленький 100-граммовый блин, имеющий форму монеты, на одной из сторон которой выпрессован фирменный логотип «Да И». Блин состоит из великолепного сырья с аппетитными золотыми почками.

Аромат сухого чая интенсивный, сочный, приятный, древесно-овсяный, с оттенками орехов, сухой древесины и специй.

Настой яркий, насыщенный, красивый, коньячно-каштановый.

Вкус чистый, благородный, объемный, пряно-древесный, чуть сливочный, с нотками темного шоколада, орехов и кофе.

Послевкусие бархатистое, обволакивающее, с приятной сладостью.

Благородный и вкусный шу пуэр для различных ситуаций. Очень интересно раскрывается от пролива к проливу. Прекрасный баланс вкуса, аромата, послевкусия и состояния. Чай приковывает к себе с первого глотка. Отличный вариант для неспешных, размеренных церемоний без суеты и спешки. 

Приятно и мягко освежает восприятие, снимает напряжение. Погружает в плавное, мягкое, гармоничное состояние. Немного согревает и дарит ощущение легкости и спокойствия.

Название продукта: Чай  Да И Хун Юнь 

Производитель: Чайная фабрика Мэнхай

Состав: Юньнаньский крупнолистовой высушенный чай

Место происхождения: Сишуанбаньна-Дайский автономный округ, провинция Юньнань.

Условия хранения: вентилируемое, прохладное, сухое, без специфического запаха, экологически чистая среда.

Срок годности: согласно указанным стандартам подходит для длительного хранения.

Номер лицензии на производство: QS5300 1401 0002

Дата производства:  30 марта 2012 г.

          Заваривание проливом:

• Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
• Вода с температурой 95-98°С;
• Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл воды;
• Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек.;
• Отлично держит вкус на протяжении 8-9 завариваний.