Чай улун Да Хун Пао в плитке шоколада 100 грамм

Чай улун Да Хун Пао - это плитка замечательного классического, хорошо прожаренного, уишаньского улуна, спрессованный в виде 100-граммовой "шоколадной плитки".

Да хун пао - один из древнейших сортов китайского чая. Сами китайцы называют дахунпао "королем чая" и относят его к категории элитных сортов. Напиток дарит ясность мышления, великолепно утоляет жажду, согревает и расслабляет, заряжает бодростью и хорошим настроением.

Внешний вид – маленькая плитка, весом 100 грамм, аккуратно разделенная на прямоугольники, весом примерно 11 грамм, одной дольки хватит для полноценного чаепития. Прессовка плотная, однако хорошо расслаивается на пластинки при помощи ножа или шила.

Аромат сухого чая насыщенный, глубокий, пряно-кондитерский, древесно-смолистый.

Аромат напитка теплый, тягучий, высокий, сладковато-пряный.

Настой чистый, прозрачный, коньячно-красный.

Вкус мягкий, древесно-хлебный, с тонкой бисквитной ноткой и оттенками специй, кондитерки, смол и пряностей.

Послевкусие шелковистое, гладкое, обволакивающее и долгое.

Приятный повседневный улун для размеренных чаепитий без спешки. С каждым новым проливом букет чая раскрывается несколько иначе, нежели предыдущий.

Расслабляет тело и погружает в спокойное, теплое состояние комфорта.

Кажтая 100-граммовая плитка, обернута в аккуратный крафтовый конверт, что делает прессованный Да Хун Пао полноценным подарком. Приятная мелочь для любителя китайских чаёв.

Заваривание проливом:

• Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
• Вода с температурой 90-95°С;
• Соотношение сухой заварки – 1 кусочек на 150-200 мл. воды
• Заваривать короткими проливами по 15-20 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек.;
• Отлично держит вкус на протяжении 6-8 проливов.

Заваривание настаиванием:

• Фарфоровый или стеклянный чайник
• Вода с температурой 90-95°С;
• Соотношение сухой заварки – 1 кусочек на 1000-1500 мл. воды;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
• Дать настояться 4-6 минут и разлить по чашкам.