Чай улун Те Гуань Инь “Железная Богиня Милосердия”

Чай улун Те Гуань Инь “Железная Богиня Милосердия” - южнофуцзяньский улун родом из уезда Аньси. “Железная Богиня Милосердия” – чай, который из года в год входит в ТОП-10 знаменитого чая Китая и имеет миллионы поклонников по всему миру. В процессе грамотной обработки он приобрел особенный вкус и аромат, которыми хочется наслаждаться с каждым глотком.

Начинать знакомство с китайскими улунами следует именно со знаменитого Те Гуань Инь. Это натуральный, невероятно полезный, без ароматизаторов и вкусовых добавок чай.

Внешний вид чая – это среднего размера шарики, сферической скрутки, салатово-зеленого цвета. 

Аромат сухого листа мягкий, чистый, благородный, цветочно-травянистый.

Аромат напитка тонкий, звонкий и нежный, чуть сладковатый.

Вкус растекается в приятной гамме луговых трав, цветов, ягод и специй.

Послевкусие сочное, долгое, освежающее, с легкой кислинкой и сладостью.

Приятный повседневный чай для тех, кто любит размеренность, свежесть и легкость. Приятно освежает восприятие, наполняет спокойствием и гармонией.

Этот чай упакован в отдельные вакуумные пакетики примерно по 6-7 грамм, чтобы сохранить свежесть.

Заваривание проливом:

• Глиняная посуда для улунов или фарфор;
• Вода с температурой 90-95°С;
• Соотношение сухой заварки 3-4 гр. на 100 мл. воды;
• Первые проливы сливать через 10-15 сек., дальше увеличивать время настаивания на 5-10 сек.;
• Хорошо держит вкус на протяжении 5-7 проливов.

Заваривание настаиванием:

• Фарфоровый или стеклянный чайник;
• Соотношение сухой заварки – 3-5 гр. на 500 мл. воды с температурой 90-95℃;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить остывшей до нужной температуры водой, закрыть крышкой;
• Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.