Чай улун "Те Гуань Инь Чжэн Вэй" 50 грамм

Чай улун "Те Гуань Инь Чжэн Вэй" - высокогорный Те Гуань Инь из южной части провинции Фуцзянь. Приставка “Чжэн Вэй” переводится как "Настоящий вкус”. Этот чай был приготовлен по старым рецептурам, которые применялись к листу вплоть до 2006 года. После чего постепенно фермеры и технологи начали уходить в сторону “озеленения” вкуса улунов Железная Богиня Милосердия.

В сухом виде чай "Те Гуань Инь Чжэн Вэй" выглядит как небольшие комочки, цвет которых варьируется от светло- до тёмно-зелёного. После заваривания листья становятся насыщенного зелёного цвета. 

Аромат интенсивный, нежный, травянисто-цветочный.

Настой – неяркий, золотисто-салатовый.

Вкус тонкий, свежий, травянисто-цветочный, с фруктовыми нотками.

Послевкусие лёгкое и приятное.

Отлично подойдет как для ежедневных чаепитий, так и для церемониального обращения. Лучше всего проявит себя во второй половине дня, либо как начало выходного. Буквально с первых чашек погружает в состояние спокойного течения и гармонии. Наполняет, вдохновляет и проясняет ум, мягко взбадривая тело и добавляя новые краски в жизнь.

Заваривание проливом.

• Фарфоровый чайник или гайвань;
• Вода с температурой 80-90 С;
• Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
• Первые проливы настаивать 10-15 секунд, потом постепенно увеличивать на 5 секунд;
• Выдерживает 5-6 проливов.