Чай улун "Ті Гуань Інь Формоза" 100 грам

Чай улун "Ті Гуань Інь Формоза" - зростає на висоті 2 км. гори Алішань у Тайвані. Формоза перекладається як "Прекрасний", це історична назва острова Тайвань.

У сухому вигляді велике листя чаю Те Гуань Інь Формоза має щільну круглу скрутку і нагадує на вигляд щільні кам'янисті грудочки різних відтінків зеленого кольору: від світлого до насиченого темного. При заварюванні велике листя Улуна Те Гуань Інь Формоза повністю розкручується і знаходить насичений зелений колір.

Настій виходить світло-зеленого кольору з холодним жовтуватим відтінком.

З упаковки Те Гуань Інь Формоза доноситься класичний трав'яний аромат улуну з домішкою квіткових нот. Після заварювання запах стає ще квітковим, легким, солодким. З'являється ненав'язливий медовий відтінок. Незважаючи на легкість аромат досить щільний, добре відчутний.

Смак м'який, але при цьому щільний та насичений. Улун Те Гуань Інь Формоза має солодкуватий приємний фон, квіткові і меншою мірою – трав'яні ноти.

У післясмаку чаю Те Гуань Інь Формоза присутня невелика терпкість, яка, до речі, зовсім не заважає насолодитися смаком. В іншому післясмак складається переважно з солодких квіткових нот.

Головна цінність цього чаю – м'який розслаблюючий ефект. Його можна відчути після першого ковтка. Він не змусить вас заснути чи задрімати. Це, швидше, розслаблена ясність думки та почуттів. Улун Те Гуань Інь Формоза найкраще підійде на вечір або в обстановці приємної душевної бесіди, коли хочеться просто розслабитися та спокійно провести час.

Заварювання протокою.

• Порцеляновий чайник або гайвань;
• Вода із температурою 95*С;
• Співвідношення сухого заварювання – 4-5 гр. на 100мл. води;
• Перші протоки наполягати 10-15 секунд, потім поступово збільшувати на 5 секунд;
• Витримує 5-6 проток.