Чай шу пуэр "Сишуанбаньна" 50 грамм

Чай шу пуэр "Сишуанбаньна" из чайного региона Мэнхай, Сишуанбаньна, на самом юге Юньнани, урожай 2017 года.

       "Сишуанбаньна – так называется одна из географических областей в провинции Юньнань, на юге Китая. Это место уникально само по себе. Тут удивительной красоты природа: высокие горы, непролазные джунгли, горные реки, ручьи и водопады. Тут интереснейшее культурное наследие. Сишуанбаньна интересна в первую очередь потому, что это место является колыбелью чая Пуэр. Здесь Пуэр – не просто чай, а нечто значительно большее. Это символ! Этот чай тут выращивается, тут производится, тут он продается, покупается и выпивается в гигантских количествах."

В сухом виде: крупные, темно-коричневые, скрученные листики и их фрагменты, мелкие черенки.

Аромат сдержанный, древесный с винной ноткой.

Настой прозрачный, темного красно-каштанового оттенка.

Вкус зрелый, древесный с бальзамическими, фруктовыми и ореховыми нотками и бархатистым послевкусием. 

Отличный выбор для повседневных чаепитий: зарядит бодростью утром, поддержит силы в течение дня, а вечером поможет выдохнуть все лишнее и расслабиться.

Заваривание проливом:

• Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
• Вода с температурой 95-98°С;
• Соотношение сухой заварки – 6-7 гр. на 100 мл. воды;
• Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
• Вкус сохраняется на протяжении 6-8 проливов.