Чай шу пуер міні то ча "Лист лотоса"

Чай шу пуер міні то ча "Лист лотоса" - це класичний китайський пуер, виготовлений з високоякісної сировини в провінції Юннань.

Чай із дивовижним смаком та ароматом лотоса, випускається у зручній для заварки форми – у вигляді невеликих чашок. Таку форму отримують шляхом спресування дрібно нарізаного чайного листя і лотоса.

Перед пресуванням листя проходить спеціальну обробку парою і подальше висушування під сонячними променями – саме це надає напою такий унікальний смак і аромат. Ця технологія використовувалася жителями Юньнаня, де, власне, і ведеться вирощування Пуера протягом багатьох століть.

Як правильно заварювати шу пуер "Лист лотоса"

Продається шу пуер із хризантемою у формі пресованих напівсфер-«гніздечок», які в процесі заварювання розкриваються і розсипаються на дрібні пелюстки, вивільняючи смак та аромат. Одна форма розрахована обсяг води 250-400 мл.

• Нагрійте воду до 90-95 градусів за Цельсієм;
• Вкиньте один пресований пуер у заварник;
• Потримайте до 5 секунд та злийте воду;
• Друга заварка – 1-2 хвилини. Цей настій можна пити.

Можна заварювати шу пуер із хризантемою кілька разів, з кожним заварюванням збільшуючи час на 30-40 секунд.