Чай Хуан Цзинь Гуй "Золотая Корица" 50 грамм

Чай Хуан Цзинь Гуй "Золотая Корица" или "Золотой Османтус" - один из четырех знаменитых улунов уезда Аньси и близкий родственник Те Гуань Иня. Такое красивое  название этот чудесный чай получил благодаря пряному вкусу и аромату, схожему с ароматом цветущего коричного дерева и османтуса, а также золотистому цвету  заварки. Этот чай производится из нежных побегов чайных кустов сорта Пэн (Хуан Дань). Листья у этого сорта очень изысканные и нежные, с маленьким коротким корешком. Удивительно  мягкий, элегантный чай.

Внешний вид чая – среднего размера шарики полусферической скрутки, зеленого цвета с болотным оттенком.

Аромат тонкий, насыщенный, сладковатый, сливочный, с травянисто-цветочными оттенками.

Настой чистый, прозрачный, золотистый.

Вкус насыщенный, цветочно-травянистый, с нюансами сливок.

Послевкусие освежающее и насыщенное, мягкое.

Мягко и спокойно тонизирует, ощущается прилив сил. Приводит в порядок ум и мысли, настраивает и фокусирует внимание, снимает напряжение и усталость, повышает работоспособность.

Приятный, спокойный улун для ежедневных чаепитий. 

Заваривание настаиванием:

• Фарфоровый или стеклянный чайник;
• Соотношение сухой заварки – 3-5 гр. на 500 мл. воды с температурой 90-95℃;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить остывшей до нужной температуры водой, закрыть крышкой;
• Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.

Заваривание проливом:

• Посуда из пористой глины с тонкими стенками для улунов или фарофр/стекло;
• Вода с температурой 90-95*С;
• Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл воды;
• Заваривать короткими проливами по 10-20 сек, с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек;
• Уверенно держат вкус на протяжении 5-6 завариваний.