Чай Те Гуань Инь "Железная богиня милосердия" 50 грамм

Чай Те Гуань Инь "Железная богиня милосердия" - этот улун выращивается в уезде Аньси, который находится в провинции Фуцзянь. Именно здесь в течение многих столетий китайские фермеры в лучших традициях выращивают, собирают и перерабатывают один из лучших улунов в мире. Этот улун был приготовлен из осеннего сырья, урожая 2022 года. В процессе грамотной обработки он приобрел особенный вкус и аромат, которыми хочется наслаждаться с каждым глотком.

Небольшого размера, салатово-зеленые узелки сферической скрутки.

Аромат сухого листа мягкий, чистый, благородный, цветочно-травянистый.

Настой прозрачный, яркий, золотисто-салатовый.

Вкус чистый, цельный, с нотами луговых трав, цветов, ягод и специй.

Послевкусие сочное, долгое, освежающее, с легкой кислинкой и сладостью.

Приятный повседневный чай для тех, кто любит размеренность, свежесть и легкость. Освежает восприятие, наполняет спокойствием и гармонией.

Заваривание настаиванием.

• Фарфоровый или стеклянный чайник;
• Соотношение сухой заварки – 3-5 гр. на 500 мл. воды с температурой 90-95℃;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить остывшей до нужной температуры водой, закрыть крышкой;
• Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.

Заваривание проливом:

• Посуда из пористой глины с тонкими стенками для улунов или фарофр/стекло;
• Вода с температурой 90-95*С;
• Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл воды;
• Заваривать короткими проливами по 10-20 сек, с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек;
• Уверенно держат вкус на протяжении 5-6 завариваний.