Чай шен пуэр "Осознанность" 100 грамм

Чай шен пуэр  "Осознанность" – только осознавая настоящее, можно почувствовать тепло чашки в своих руках. Только сейчас можно насладиться его ароматом, вкусом, тонкостью и изысканностью. Если вы будете размышлять о прошлом или беспокоиться о будущем, то упустите опыт наслаждения чаем. Вы будете смотреть на чашку, но не замечать в ней чаю. Жизнь такая же. Если вы не присутствуете в нем полностью, то оно будет проходить мимо. Вы упустите чувство, аромат, краски и красоту жизни. Будет казаться, что оно ускользает от вас.

100-граммовый блин средней плотности разбирается очень легко с помощью пуэрного ножа или шила. На разломе сырье однородное и чистое – большой лист, небольшое количество черешков, как признак старых рецептур.

Аромат сухого листа мягкий, выразительный, древесно-бальзамический с фруктовой ноткой.

Настой прозрачный, оттенки янтаря.

Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, немного пряный, с сочной древесной терпкостью, кислинкой зеленых яблок и освежающим послевкусием.

Этот чай для медленных, тяжелых вечеров, наполненных гармонией и переливами вкуса. Полноценно зрелый, в меру сложный многогранный чай с особым характером и настроением.

Чай приятно снимает усталость и напряжение, мягко наполняет энергией и дарит приятную свежесть восприятия.

Заваривание проливом

• Посуда из пористой глины для шен пуэров или фарфоровый заварник;
• Вода с температурой 95°C;
• Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
• Заваривать короткими проливами по 5-15 сек., постепенно увеличивая время с 3-4 пролива на 10-15 сек.;
• Вкус не теряется на протяжении 6-8 проливов;

Заваривание настаиванием

• Фарфоровый или стеклянный чайник
• Вода с температурой 95°С;
• Соотношение сухой заварки – 7-9 гр. на 1л. воды;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
•  Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.

Информация о продукте:

Название продукта: "Осознанность" или Wuwu-Pu'er

Тип Пуэра: Шен Пуэр

Место сбора: Ланьцан, провинция Юньнань

Сырье: сырье, провинции Юньнань, без добавок

Вид: Чайное письмо, прессованное в блин 100 грамм

Дата сырья: 18.03.2015

Дата производства: 16 июля 2015 г.

Хранить в чистом проветриваемом помещении без посторонних запахов.

Срок годности: Соответственно соблюдаемым нормам подходит для длительного хранения, вкус улучшается со временем.

Упаковка: хлопковая бумага

Номер лицензии на производство пищевых продуктов: QS532814010030

Название фабрики: Yunnan Yiqingyuan Tea Co., Ltd