Белый чай Шоу Мэй "Мать-императрица" 350 грамм

Белый чай Шоу Мэй "Мать-императрица" - прессованный белый чай родом из Горы Таймушань, которая расположена в провинции Фуцзянь на юге города Фудин, в 45 км от города.

       "Легенда гласит, что во времена легендарного императора Яо старая мать высадила на горе орхидеи, а позже встретив буддийского монаха, ушла в мир бессмертных. Отсюда и название «Мать-императрица» (Тайму)."

Внешний вид чая — красивая, круглая лепешка, весом 350 грамм. Прессовка мягкая, благодаря чему сырье хорошо дышит и зреет. Легко расслаивается ножом или шилом на пластинки и разбирается руками на крупные листья.

Аромат сухого чая мягкий, теплый, объемный, пряно-медовый, чуть цветочный.

Настой, яркий, насыщенный, чистый, янтарно-золотистый.

Вкус сбалансированный, мягкий, глубокий, цветочно-пряный, с нюансами меда, лекарственный трав и ягод.

Послевкусие освежающее, долгое, обволакивающее.

Прекрасно сбалансированный, мягкий, ненавязчивый и запоминающийся белый чай. Прекрасно подойдет как для солнечной, так и для пасмурной погоды. Раскрывается плавно, мягко, приковывает к себе внимание с первого и до последнего пролива.

Хорошо освежает восприятие, снимает напряжение, дарит легкость и хорошее настроение.

Рекомендации по завариванию прессованного белого чая:

• Фарфоровая или стеклянная посуда;
• Вода с температурой 85-90*С;
• Соотношение сухой заварки 5-6 гр. на 150 мл. воды;
• Хорошо держит вкус на протяжении 8-10 проливов.