Элитный белый чай Шоу Мэй "Горная река" 350 грамм

Элитный белый чай Шоу Мэй "Горная река" - в Древнем Китае река выступала символом вечной жизни. Считалось, что существование государства непосредственно зависит от гор и рек. 

"Горная река" - прессованный белый чай родом из уезда Фудин провинция Фуцзянь. 

Круглая лепешка весом 350 грамм, с красивым листом и серебристыми вкраплениями чайных почек.

В сухой пиале ощущается аромат березового сока и весеннего меда.

При заваривании настой приобретает приятный золотистый оттенок.

Вкус сочный, шелковистый, скользящий, сладковатый, с основной ягодной тональностью и нотами яблок, крыжовника, луговых трав и меда.

Послевкусие освежающее, долгое, переливающееся.

Отличный чай для уютных чаепитий. Приятно сочетается как с теплым, так и с прохладным временем года. Совершенно неприхотлив в заваривании, хорошо раскрывается как в чаепитии проливом, так и в варке на открытом огне. Хороший вариант как в первой, так и во второй половине дня. Хорошо освежает, мягко и приятно тонизирует, снимает усталость и стресс.

Заваривание проливом

• Фарфоровая или стеклянная посуда для светлых чаев;
• Вода с температурой 80-85°C;
• Соотношение сухой заварки 6-8 грамм заварки (2 ст. ложки) на 150 мл.
• Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением времени на 5-10 сек.;
• Заваривается на протяжении 7-8 проливов.

Заваривание настаиванием

• Стеклянный или фарфоровый чайник;
• Вода с температурой 80-85°C;
• Соотношение сухой заварки – 6-8 гр. на 1000 мл. воды;
• Перед завариванием обдать чайник горячей водой, положить заварку и залить остывшей водой;
• Дать настояться 4-5 минут, после чего разлить по чашкам.

Информация о продукте:  

Чай: Белый чай

Место сбора: Китай, Фудин, Фуцзянь

Вид: Чай прессованный в блин 

Вес: 350 грамм

Дата производства: 30 августа 2018 год

Хранение: В сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.

Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем

Упаковка: Хлопковая бумага