Чай шен пуэр Сягуань «T8653» блин 357 грамм

Чай шен пуэр Сягуань «T8653» - выдержанный шен пуэр 2014 года от фабрики Сягуань. Бренд Сягуань Точа - один из самых известных в Китае. С 1970-х годов является крупнейшим экспортёром пуэров в Юго-Восточную Азию.Органическое сырье с деревьев возрастом порядка 700 лет, произрастающих в естественной среде, близ реки Ланьцанцзян. Отличный во всех смыслах и отношениях пуэр. Прекрасный баланс аромата, вкуса и состояния. Чай для тех, кто любит мощные, основательные, вкусные и глубокие шэны. Зрелый, многогранный, в меру сложный, плавно раскрывающийся на протяжении чаепития шен пуэр. Имеет хороший потенциал к дальнейшему созреванию.

Внешний вид – нестандартная форма в виде диска с рифлением на одной стороне, весом 357 грамм. Прессовка плотная, для аккуратной разделки потребуется шило или пуэрный нож. На разломе однородный, чистый, без пыли и мусора. 

Аромат сухого чая сдержанный, объемный, древесно-пряный, с легкой дымкой и фруктовым оттенком. 

Настой яркий, живой, чистый, янтарно-миндальный.

Букет готового чая зрелый, . Аромат густой, тягучий, вязкий и глубокий, цветочно-фруктовый, с табачными оттенками. 

Вкус многогранный, в меру сложный, плавно раскрывающийся на протяжении чаепития. Очень интересно меняется от пролива к проливу. Раскрывается в гамме сухих трав и древесины, пряностей, специй, фруктов и ягод, сухофруктов, с тонкими штрихами камфары, табака и копчености.

Послевкусие долгое, сочное, пряно-древесное, чуть травянистое, переходящее во фруктово-леденцовую сладость.

Отличный во всех смыслах и отношениях пуэр. Прекрасный баланс аромата, вкуса и состояния. Таким экземпляром хочется наслаждаться. При чем неспешно, обстоятельно, вдумчиво и внимательно. Именно такой подход и дает полное понимание этого чая. 

Заваривание проливом:

• Посуда из пористой глины для шэн пуэров с толстыми стенками или фарфор;
• Вода с температурой 95*С;
• Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл воды;
• Заваривать средними по времени проливами (20-25 сек) с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек;
• Уверенно держит вкус на протяжении 10 проливов.

Информация о продукте:

Название продукта: Сягуань T8653

Тип Пуэра: Шен Пуэр 

Место сбора: Китай, провинция Юннань

Сырье: крупно листовой свежесобранный чай Юньнани

Вид: Чайный лист, прессованный виде диска с рифлением на одной стороне.

Нетто: 357 грамм.

Условия хранения: хранить в чистом сухом проветриваемом помещении без посторонних запахов.

Срок годности: Согласно соблюдаемым нормам подходит для длительного хранения, вкус улучшается со временем

Упаковка: хлопковая бумага

Наименование завода:  Ся Гуань, Yunnan Xiaguan Tuocha (Group) Co., Ltd