Молочний червоний чай Най Сян Хун Ча 100 грам

          Червоний молочний чай або Най Сян Хун Ча - дивовижний напій, що дарує бадьорість, який відновлює сили і прекрасно вгамовує спрагу. Виростає цей сорт чаю в провінції Юннань, яка знаходиться на півдні Китаю.

          Унікальність червоної молочної чаю полягає в дивовижному смаку і післясмаку. Вживаючи цей чай, створюється враження, що він наповнений молоком, такий дивовижний вершково-молочний смак. Та й сам оксамитовий аромат наповнений нотами молока і меду. Міцність чайного листа дозволяє заварювати його 3-4 рази.

          Дія чаю можна відчути відразу: приємне тепло розливається по тілу, повністю тамуючи спрагу. Прийом чаю позитивно діє на органи травлення, печінки і нирок. Не викликає безсоння і знімає стрес. Чай заспокоює і звільняє від Хвилювання.

          Як заварювати червоний молочний чай

Як і будь-які інші сорти, його готують з використанням чистої води (джерельною або дистильованої). Її температура повинна бути близько 95 ° С.

В якості посуду для настоювання найкраще підійде фарфоровий або глиняний чайник. Новачки церемоніального мистецтва можуть використовувати і скляну тару, щоб контролювати процес. Перед початком приготування ємність і чашки необхідно прогріти окропом. Потім на 200 мл додати 5 г сухого листя.

Першу заварку, яка триває не більше 3-5 секунд, важливо злити. Другу потрібно витримати 30 секунд і розлити по порційних чашках. Час кожного наступного заварювання збільшується приблизно на півхвилини.

Одну і туж сировину можна використовувати багаторазово (3-4 рази), що сприяє більшому розкриттю смаку і аромату.

          Як зберігати

Тримати сухе листя необхідно в герметичній тарі в сухому, прохолодному місці, далеко від природного і штучного освітлення, а також сторонніх запахів.

Смак і аромат збір здатний зберігати протягом 2-3 років. Згодом він стає м'якше.