Гречка татарская в индивидуальной упаковке

Гречка татарська крупнозерниста в індивідуальному впакуванні вагою приблизно 18 грам

Просмажені зерна татарської гречки вищого ґатунку. Його ж називають тайванський гречаний чай Ку Цяо или Tartary Buckwheat Tea — це традиційний напій у Китаї, виготовлений із сумішей татарський гречки, який п'ють як звичайний чай. Продукт схожий на звичайну гречку, але тільки іншого ґатунку, що схожий на вівсяне печиво та має багато корисних властивостей. На відміну від темного вигляду, світлий має виразніший трав'яний смак і солодкуватий аромат.

Цей чай має просмаженість в ароматі, але вона ніби злегка запечена та збухла, об'ємніша та легша на вагу.
Після заварювання настій набуває світло-жовтого кольору. Смак настою Ку Цяо солодкуватий і цікавий, а аромат наводить на думки про знайому з дитинства вівсяному печиво.

Китайці вважають гречаний чай лікарським і рекомендують пити його щодня, у упродовж 1 місяця, для досягнення лікувального ефекту. Гречаний чай містить велику кількість корисних речовин, вітамінів B, PP, A, E, В4.

Крім того, гречаний чай багатий на рутин — природним з'єднанням флавоноїдів (понад 150 елементів). Основна дія рутину полягає в зниження проникності судин, крім того, це потужний антиоксидант. Гречка багата йодом, кальцієм, кремнієм, залізом, марганцем, натрієм, фосфором, міддю, цинком, фтором, калієм, магнієм. Містить велику кількість корисних мікроелементів.

Як заварити гречаний чай

• На склянку (кухоль) об'єм 200 мл. візьміть одну столову ложку без гірки (8 г);
• Залити окропом 85-90 °C;
• Настояти від 3 до 5 хвилин.
• Повторити заварювання можна 2-3 рази.