Чай Гречишный (Гречневый) Светлый сорт, 50 грамм

Прожаренные зерна татарской гречихи высшего сорта. Его же называют тайваньский гречишный чай Ку Цяо или Tartary Buckwheat Tea - это традиционный напиток в Китае, изготовленный изсемян татарский гречихи, который пьют как обычный чай. Продукт похож на обычную гречку, но только другого сорта, напоминающий по вкусу овсяное печенье и обладающий многими полезными свойствами. В отличие от темного вида светлый имеет более выраженный травяной вкус и сладковатый аромат.

Этот чай обладает прожаристостью в аромате, но она будто слегка запечёная и взбухшая, более объёмная и лёгкая на вес.
После заваривания настой приобретает светло-желтый цвет. Вкус настоя Ку Цяо сладковатый и интересный, а аромат наводит на мысли о знакомом с детства овсяном печенье.

Китайцы считают гречневый чай лекарственным и рекомендуют пить его ежедневно, в течение 1 месяца, для достижения лечебного эффекта. Гречневый чай содержит большое количество полезных веществ, витаминов В, РР, А, Е, В4.

Кроме того, гречишный чай богат рутином — природным соединением флавоноидов (более 150 элементов). Основное действие рутина заключается в снижении проницаемости сосудов, кроме того это мощный антиоксидант. Гречка богата йодом, кальцием, кремнием, железом, марганцем, натрием, фосфором, медью, цинком, фтором, калием, магнием. Содержит большое количество полезных микроэлементов.

Как заварить гречишный чай

• На стакан (кружку) объем 200 мл. возьмите одну столовую ложку без горки (8г.);
• Залить кипятком 85-90°С;
• Настоять от 3-х до 5-ти минут.
• Повторить заваривание можно 2-3 раза.